Andoa 70% 3Kg

Artikelnummer: 3451

Andoa ist eine sanfte 70%ige, die sich erst langsam entwickelt und am Ende kräftig wird. Bio und fairtrade.

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Beschreibung

Andoa ist eine sanfte 70%ige, die sich erst langsam entwickelt und am Ende kräftig wird. Bio und fairtrade. Sanfte Zitrusaromen und erdige Nuancen. Weniger Säure als die Manjari und weicher als Guanaja.

Inhalt: 3 kg
Herkunftsland: FR
Hersteller: Valrhona
Herstelleradresse: Valrhona, 38 rue du Sentier, 75002, Paris, Frankreich

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin
Energie: 568 kcal 2358 kJ
Fett: 40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 39 g
davon Zucker: 30 g
Eiweiss: 7,7 g
Salz: 0,03 g
Allergene: SOJA
Allergiehinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH-und EI und GLUTEN enthalten.
Kakaoanteil: 70%
Bemerkung: -
Anmerkung: kühl und trocken bei 16°-18°C aufbewahren.