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Tres Hombres Puur liefde 65% Colombia (BIO)

Artikelnummer: 030103

Pure Liebe von den Chocolatemakers. Emissionsfrei mit Segelschiff und Fahrrad transportierte dunkle Schokolade. Die Tafel hat einen 65% Kakaoanteil, ist bio und nussfrei.

Kategorie: Niederlande


4,50 €
Artikelgewicht: 85 g
5,29 € / 100 g

inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

Produkt vergriffen


Chocolatemakers "Tres Hombres Puur liefde 65%"

Die dunkle Schokolade besteht aus Criollo Kakao

Produkte wie Kakao, die in unseren Breiten nicht angebaut werden können, kamen lange Zeit über alte Handelsrouten mit Segelschiffen nach Europa. Heute, wo die Frage nach dem CO²- Fußabdruck immer wichtiger wird, besinnen sich einige Schokoladenhersteller auf diese etwas langsamere, dafür umweltfreundlichere Transportart und lassen die Kakaobohnen für ihre Schokoladen mit dem Segelschiff aus den Tropen heranschippern. Die Chocolatemakers gehen sogar noch einen Schritt weiter, und lassen die fertigen Tafeln mit dem Lastenrad aus den Niederlanden an die Geschäfte in Mitteleuropa ausliefern. Im Frühjahr und im Herbst finden jeweils eine solche Schokofahrt statt. Hier gibt es mehr Informationen dazu.

Die Kakaobohnen kommen mit dem Frachtsegler Tres Hombres, der auch Kaffee, Rum und Olivenöl transportiert nach Holland. Jorne, Andreas und Arjen trotzen jedes Jahr aufs Neue dem Atlantischen Ozean, um die feinsten Kakaobohnen aus der Karibik zu holen. Mit dem Segelschiff Tres Hombres segeln sie nur mit der Kraft des Windes in die Dominikanische Republik; dort laden sie die Bohnen. Bei dieser Tafel wurde ein edler Criollo Kakao aus Kolumbien benutzt, der von CooAgroNevada, einer Frauenkooperative in Kolumbien angebaut wird. Pure Liebe zum Verschenken oder selber wegputzen!

Merkmale: Nussfrei Vegan
Inhalt: 85 g
Herkunftsland: Niederlande
Hersteller: Chocolatemakers
Herstelleradresse: Chocolatemakers radarweg 32a 1042 AA Amsterdam
Inverkehrbringer: Chocolatemakers radarweg 32a 1042 AA Amsterdam
Ökokontrollstelle des Herstellers: NL-BIO-01
Eigene Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-034

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaomasse,Zucker, Kakaobutter, alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Energie: 2375 kJ/567kcal
Fett: 37,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,2 g
Kohlenhydrate: 50,7 g
davon Zucker: 35 g
Eiweiss: 6,4 g
Salz: 0,0 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Enthält keine Spuren von Erdnüssen oder Schalenfrüchten. Kann Spuren von LAKTOSE und MILCH enthalten.
Kakaoanteil: 65%
Bemerkung: nussfrei
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.
Ballaststoffe: 6,4 g

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