Theo - Dunkle Schokolade mit 10 ganzen Kakaobohnen

Artikelnummer: 940001

Dunkle Schokolade mit 10 ganzen Kakaobohnen. Knackig und hoch aromatisch. 82% Kakaoanteil

Kategorie: Bean to Bar


7,00 €
Artikelgewicht: 60 g
11,67 € / 100 g

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Xogue "Theo"

Dunkle Schokolade mit 10 ganzen Kakaobohnen



Der Name dieser Schokolade, "Theo", bezieht sich auf die botanische Bezeichnung für den Kakaobaum, Theobroma Cacao. Theobroma bedeutet übersetzt "Speise der Götter" und warum diese Schokolade sich ganz puristisch so nennen darf, erklärt sich bei einem näheren Blick auf die Zutatenliste. Hier treffen sich 3 verschieden Kakaos, aus Panama, Peru und Ecuador, in einer Tafel.
Kakao aus San Martin in Peru mit zitrisch-würzigen Noten und Kakao aus Bocas del Toro in Panama, nussig, würzig und dabei doch mild -  diese beiden bilden die Schokolade. Und darin findet sich - als ganze Bohnen - der Dritte im Bunde, Kakao aus der ecuadorianischen Region Manabi, vollmundig, duftend und leicht. Eine wirklich herausragende Schokolade, die uns völlig neue Seiten aufzeigt. Kompromisslos, außergewöhnlich und direkt.


Inhalt: 60 g
Herkunftsland: Deutschland
Hersteller: Xogue
Herstelleradresse: THEOBROMA INTERNATIONAL UG (HAFTUNGSBESCHRÄNKT) CANTIANSTR. 19, 10437 BERLIN

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen Guatemala "Indio Rojo"(Finca Virginia/Morales), ganze Kakaobohnen Ecuador "Nacional", Vollrohrzucker, undesodorierte Roh-Kakaobutter (Peru)
Energie: 2240 kJ/ 583 kcal
Fett: 48 g
davon gesättigte Fettsäuren: 29 g
Kohlenhydrate: 26 g
davon Zucker: 18 g
Eiweiss: 11 g
Salz: 0,1 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Kakaoanteil: 82%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.