Österreich
Die Österreicher sind die Schokoladenveredler. Zotter ist ja mittlerweile weltbekannt mit seinen teils kuriosen Schokoladenkreationen, aber auch Tiroler Edle oder die Confiserie Berger müssen den Vergleich nicht scheuen und lohnen eine intensive Verkostung.
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Dunkle Schokolade aus Bolivien. 75% Kakaoanteil.
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Brombeeren, abgerundet mit Thymian. Ein herb-fruchtiges Vergnügen. 68% Kakaoanteil, alkoholhaltig.
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus einer alten Apfelsorte. Aromatisch - fruchtig. 70% Kakaoanteil, alkoholhaltig.
Kräftige Milchschokolade, vermischt mit Nougat und Nussstückchen - Noisette par excellence. 45% Kakaonanteil.
Dunkle Tafelschokolade gefüllt mit Hausruckviertler Äpfeln. Abgerundet mit Apfelbrand aus 6-jähriger Lagerung im Eichenfass. 70% Kakaoanteil, alkoholhaltig.
Kräftige Milchschokolade, vermischt mit Nougat und Nussstückchen - Noisette par excellence. 45% Kakaonanteil.
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken, abgerundet mit Zwetschkenbrand und Gewürzen. Eine Sinfonie aus Schokolade und Frucht. 65% Kakaoanteil, alkoholhaltig.
Kräftige Milchschokolade, vermischt mit Nougat und Nussstückchen - Noisette par excellence. 45% Kakaonanteil.
Dunkle Tafelschokolade mit einer Fülle aus Hauszwetschken, abgerundet mit Zwetschkenbrand. Eine Sinfonie aus Schokolade und Frucht. 65% Kakaoanteil, alkoholhaltig.
Milchschokolade bestreut mit crunchy Mandelstücken. 36% Kakaoanteil.
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