England

Die Engländer haben Entscheidendes auf dem Weg zur heutigen Schokolade geleistet. Denn mit der industriellen Revolution war es die Firma Frey and Sons, die die ersten Tafelschokoladen herstellten. In unserem Sortiment findet sich mit Green&Blacks, die ersten die Bio-Schokolade herstellten. Prestat ist der köngliche Pralinen-Lieferant und Bendicks sind die Meister der Minz-Kombinationen.

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Chocolate Chicken - Madagascar Milk 58%ige Milchschokolade

Pump Street Bakery

Schokoladenhuhn aus 58%ige Milchschokolade. Kakao vom Akessons Organic Estate, Ambanja, Madagascar. Eine wunderbar cremige Vollmilchschokolade mit Noten von Karamell und Melasse, und einem typischen, leicht zitrussäuerlichen Finish. Hohlfigur.

ArtikelNr.: 160603
Artikelgewicht: 70 g

9,80 € *

28,00 € / 100 g

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Jamaica 75%

Pump Street Bakery

75%ige dunkle Schokolade vomBachelor's Hall Real Estate, Jamaica 2015. Die anfängliche Aromenstärke dieser Schokolade geht einher mit einem zarten Schmelz und wird begleitet von einer sanften Süßnote und saftigen Beeren.

ArtikelNr.: 989
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

14,71 € / 100 g

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Madagascar Milk - 58%ige Milchschokolade

Pump Street Bakery

58%ige Milchschokolade. Kakao vom Akessons Organic Estate, Ambanja, Madagascar. Eine wunderbar cremige Vollmilchschokolade mit Noten von Karamell und Melasse, und einem typischen, leicht zitrussäuerlichen Finish..

ArtikelNr.: 16601
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

14,71 € / 100 g

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Grenada 70%

Pump Street Bakery

70%ige dunkle Schokolade. Kakaobohnen von der Crayfish Bay Organic Estate, Grenada 2016. Die Bohnen der Crayfish Bay Estate haben einen angenehmen Duft von Brombeeren und eine leicht florale Note.

ArtikelNr.: 988
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

14,71 € / 100 g

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Brown Bread - Weiße Schokolade mit Brotstückchen

Pump Street Bakery

Weiße Schokolade aus selbstgepresster Kakaobutter, mit kräftig-malzigen Brotstückchen aus der hauseigenen Bäckerei. Kakao von der Hazienda Limon in Ecuador.

ArtikelNr.: 16602
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

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75% FORASTERO & COFFEE NIBS

Akkeson's

Dunkle Schokolade aus brasilianischem Forastero-Kakao, veredelt mit brasiliansichem Bourbon-Kaffee. 75% Forastero-Kakao, vegan.

ArtikelNr.: 1390
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Sourdough & Sea Salt 66%

Pump Street Bakery

66%ige dunkle Schokolade mit Sauerteigbrotkrümeln und Meersalz.

ArtikelNr.: 986
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

14,71 € / 100 g

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Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60%

Pump Street Bakery

60%ige Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln und Meersalz. Kakaobohnen von der Hacienda Limon, Ecuador 2105. Die milde Cremigkeit ecuadorianischer Milchschokolade setzt das nussige, leicht säuerliche Aroma des Roggens perfekt in Szene.

ArtikelNr.: 987
Artikelgewicht: 70 g

10,30 € *

14,71 € / 100 g

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