Criollo

Der Criollo ist der seltenste Kakao und macht gerade mal 3% der Welternte aus. Criollo wächst nur auf bestimmten Böden, ist sehr empfindlich und braucht viel Pflege. Aber die lohnt sich, denn Criollo Schokoladen sind die aromatischsten Schokoladen, sehr langanhaltend in ihrem Geschmack und einem sehr sanften schokoladigen Abgang.
Die edelste Criollo-Bohne ist die Porcelana aus Venezuela. Weitere bekannte Criollos sind Ocumare 61 und 67.

Domori | Criollo Puertomar 70%

70%ige Schokolade aus Criollo-Kakaobohnen, Mit Noten von Getreide, Gewürzen, Mandeln und Orangenmarmelade.

Artikelnummer:: 8884
GTIN:: 8026861052691
Hersteller:: Domori
Artikelgewicht:: 50 g

11,20 € *

224,00 € / 1 kg

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Pralus | Indonesie 75% 100g - dunkle Schokolade VEGAN

Dunkle Schokolade, Intensiv und langanhaltend im Geschmack! Vegan

Artikelnummer:: 2917
GTIN:: 3760085320062
Hersteller:: Pralus
Artikelgewicht:: 100 g

8,00 € *

80,00 € / 1 kg

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Heinde & Verre | Pearl of Ecuador l Dark 71% VEGAN

Dunkle Schokolade aus einem Mix aus Criollo und Arriba Kakaobohnen, mit Noten von Honig, Nougat, Nüssen und Karamell. Und das Beste ist, das gleich zwei Tafeln in der Verpackung sind!. Vegan

Artikelnummer:: 4087
GTIN:: 8719327345108
Hersteller:: Heinde & Verre
Artikelgewicht:: 70 g

7,20 € *

102,86 € / 1 kg

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Criollo

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