Salzkaramell "Au Sel de Guérande"
Salzkaramell "Au Sel de Guérande"
Französisches Karamell mit Meersalz
Im Süden der Bretagne, bei Guérande erstreckt sich ein Salinengebiet, ein magischer glitzernder Ort, direkt an der Atlantikküste. Dort werden auf großen Salzfeldern Meersalzblüten nach tausendjähriger Tradition per Hand abgeschöpft. Anschließend werden diese Salzkristalle mehrfach gewaschen und unter der Sonne getrocknet. Es entsteht "Fleur de Sel de Camarque", ein geschmackvolles, naturbelassenes Meersalz, das in der französischen Küche nicht wegzudenken und vielfach einsetzbar ist.| Inhalt: | 25 g |
| Herkunftsland: | FR |
| Hersteller: | Mon Pari Gourmand |
| Herstelleradresse: | Rue Gréber 60009 BEAUVAIS cedex |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Glukosesirup, Rohrzucker, Butter 17%, VollMILCH, Salz aus der Guerante 1,4%, Invertzucker, SORBIT, natürliches Aroma, Gewürze. |
| Energie: | 1.917,51 kJ / 458,00 kcal |
| Fett: | 17,0g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 11,00g |
| Kohlenhydrate: | 64,00g |
| davon Zucker: | 27,00g |
| Eiweiss: | 3,00g |
| Salz: | 1,41g |
| Allergene: | MILCH, SORBIT |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von MILCHerzugnissen enthalten. |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
