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Salzkaramell "Au Fleur de Sel de Camargue "

Artikelnummer: 7217

4 x 4 cm große Karamellquadrate mit einer Prise aus traditionell gewonnenem französischem Meersalz, das "Fleur de Sel de Camarque".

Kategorie: Mon Pari Gourmand


1,80 €
Artikelgewicht: 25 g
7,20 € / 100 g

inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

Produkt vergriffen


Salzkaramell "Au Sel de Camargue"

Französisches Karamell mit Meersalz

Die Camarque liegt ganz in der Nähe von Marseille im Süden Frankreichs Ein wildes Sumpfgebiet direkt am Atlantik. Hier findet man optimale Bedingungen für die Salzproduktion. Sonne, Meer, Wind und hohe Temperaturen verleihen dem dort gewonnenem Meersalz einen einzigartigen Geschmack. Diese Salinen gehören zu den größten Salzfeldern im Mittelmeerraum , sie werden auch "Le Saunier de Camarque" genannt, "Die Wiege des Meersalzes". Die Meersalzblüten werden seit Jahrhunderten traditionell nach Sonnenuntergang und bis in die frühen Morgenstünden per Hand abgeschöpt. Dieses wunderbare, naturbelassene und aromatische Salz wird in der franzöischen Küche vielseitig eingesetzt. br/>Sensationell in Verbindung mit Karamell. Leicht knusprig und doch zart schmelzend auf der Zunge.

Inhalt: 25 g
Herkunftsland: FR
Hersteller: Mon Pari Gourmand
Herstelleradresse: Rue Gréber 60009 BEAUVAIS cedex

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Glukosesirup, Rohrzucker, Butter 17%, VollMILCH, Muskat 3,5%, Invertzucker, Sorbit, Salz aus der Camargue 0,6%, Fleur de Sel de Camargue 0,5%, natürliches Aroma, Gewürze.
Energie: 2.001,24 kJ / 478,00 kcal
Fett: 17,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,00g
Kohlenhydrate: 64,00g
davon Zucker: 27,00g
Eiweiss: 3,00g
Salz: 1,41g
Allergene: MILCH, SORBIT
Allergiehinweis: Kann Spuren von MILCHerzugnissen enthalten.
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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