Rye Crumb, Milk & Sea Salt 60%

Artikelnummer: 987

60%ige Milchschokolade mit Roggenbrotkrümeln und Meersalz. Kakaobohnen von der Hacienda Limon, Ecuador 2105. Die milde Cremigkeit ecuadorianischer Milchschokolade setzt das nussige, leicht säuerliche Aroma des Roggens perfekt in Szene.

Kategorie: Bean to Bar


10,30 €
Artikelgewicht: 70 g
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Die milde Cremigkeit ecuadorianischer Milchschokolade setzt das nussige, leicht säuerliche Aroma des Roggens perfekt in Szene.

Inhalt: 70 g
Herkunftsland:
Hersteller: Pump Street Bakery
Herstelleradresse: 1 PUMP STREET ORFORD, SUFFOLK, IP12 2LZ

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen*, Rohrzucker, Kakaobutter*, MILCHpulver, Brotkrümel (WEIZEN, ROGGEN) *aus biologischem Anbau
Energie: 546,00 kcal /2.285,94 kJ
Fett: 41,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24,8 g
Kohlenhydrate: 44,4 g
davon Zucker: 24,3 g
Eiweiss: 8,8 g
Salz: 0,7 g
Allergene: MILCH, GLUTEN
Allergiehinweis: Die Schokolade wird in Einer Bäckerei hergestellt, welche auch MILCHprodukte, GLUTEN, NÜSSE und SCHALENFRÜCHTE verwendet.
Kakaoanteil: 60%
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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