Quai Sud
Quai Sud ist eine in Südfrankreich ansässige Firma,
die ursprünglich aus dem Vanillehandel kommt. Mittlerweile gehören auch verschiedene Kakaoprodukte zum Sortiment, wobei ausschließlich Kakao aus Madagascar zum Einsatz kommt. Ebenso werden alle Verpackungen in Madagascar gefertigt, zum Teil noch in Handarbeit. Der Kakao für die Trinkschokoladen wird nur schwach entölt, was der fertigen Schokolade eine wundervolle Cremigkeit verleiht. Die Würze, die madegassicher Kakao von Natur aus mitbringt, macht sich in Wasser wie in Milch sehr gut. Ein weiteres Spitzenprodukt sind die gerösteten, karamellisierten, in dunkle Schokolade und schließlich Kakaopulver gehüllten Kakaobohnen - und wem das Wasser bei dieser Adjektivreihung noch nicht im Mund zusammenfließt, spätestens der oder die sollte sich ein Paket von diesen kleinen Wundern gönnen, um zu entdecken, zu schmecken, zu wissen...
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100% BIO-Kakao aus bestem Madagaskar Kakao, schwach entölt und vegan.
50% Bio-Cacao aus bestem Madagaskar-Kakao, mit aromatisiertem Zimt-Rohrzucker.
BIO Kakaopulver mit Ahornzucker und Cranberry-Geschmack. Schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao mit Honig- und Mandel Geschmack. Schwach entölt und vegan.
Eine Mélange aus 50% bestem schwach entöltem Madagascar-Cacao und 50% Rohrzucker, beide aus biologischem Anbau.
BIO-Kakao mit Haselnuss verfeinert. Mit Rohrzucker gesüßt, schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao aus Madagascar, gesüßt mit Rohrzucker, verfeinert mit Vanille. Schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao aus bestem Madagascar-Cacao, mit aromatisiertem Karamell-Rohrohzucker. Schwach entölt und vegan.
BIO-Kakao mit Vanille und kreolischen Rum-Gewürzen. Warm-würzig und doch frisch, ein Hauch Südsee in der Tasse! Schwach entölt und vegan. Alle Gewürze finden sich in der langen Beschreibung!
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