Los Rios 72% - Single Region - Dunkle Schokolade aus Ecuador
Pacari "Los Rios 72% Cacao"
Dunkle Schokolade mit 72% Kakaoanteil aus der Provinz Los Rios in Ecuador
Dunkle Schokolade von Pacari, gefertigt aus Kakao aus der Provinz Los Rios. Los Rios ist durchzogen von zahlreichen Flüssen, die in den Anden entspringen und weiter südlich im großen Guayas-Strom münden. Entlang der Flüsse im tropischen Regenwald wächst hocharomtischer Kakao, der in dieser Tafelschokolade seinen intensiven und vollendeten Ausdruck findet. Leicht zitrische Noten machen den Anfang und gehen als Restnote von Rosinen in dunkler, kakaoiger Wärme mit nussigen Noten auf. Feuchte Erde meint man genauso erahnen zu können wie die würzige Luft. Regenwald par excellence!
| Merkmale: | Koscher Glutenfrei Vegan Sojafrei |
| Inhalt: | 50 g |
| Herkunftsland: | Ecuador |
| Hersteller: | Pacari |
| Herstelleradresse: | Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito, Pichincha, Ecuador |
| Inverkehrbringer: | Globo Fairtrade Partner GmbH, Westerntor 26 | D-31699 Beckedorf |
| Ökokontrollstelle des Herstellers: | EC-BIO-141 |
| Eigene Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-034 |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Bio-Kakaomasse, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin. |
| Energie: | 2321 kJ/ 544 kcal |
| Fett: | 42 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 27 g |
| Kohlenhydrate: | 28 g |
| davon Zucker: | 24 g |
| Eiweiss: | 10 g |
| Salz: | 0 g |
| Allergene: | - |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von MILCH, ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 72% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
