Los Rios 72% - Single Region Fine Chocolate Ecuador

Artikelnummer: 4327

Dunkle Schokolade aus der ecuadorianischen Provinz Los Rios. Vollmundig kakaoig, mit leichter Frucht und Noten von Rosinen. 72% Kakaoanteil. Bio, vegan, glutenfrei und koscher.

Kategorie: Ecuador


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Pacari "Los Rios 72% Cacao"

Dunkle Schokolade mit 72% Kakaoanteil aus der Provinz Los Rios in Ecuador


Dunkle Schokolade von Pacari, gefertigt aus Kakao aus der Provinz Los Rios. Los Rios ist durchzogen von zahlreichen Flüssen, die in den Anden entspringen und weiter südlich im großen Guayas-Strom münden. Entlang der Flüsse im tropischen Regenwald wächst hocharomtischer Kakao, der in dieser Tafelschokolade seinen intensiven und vollendeten Ausdruck findet. Leicht zitrische Noten machen den Anfang und gehen als Restnote von Rosinen in dunkler, kakaoiger Wärme mit nussigen Noten auf. Feuchte Erde meint man genauso erahnen zu können wie die würzige Luft. Regenwald par excellence!

Inhalt: 50 g
Herkunftsland: Ecuador
Hersteller: Pacari
Herstelleradresse: Julio Zaldumbide N24-676 y Miravalle Quito, Pichincha, Ecuador

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Bio-Kakaomasse, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin.
Energie: 2321 kJ/ 544 kcal
Fett: 42 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 28 g
davon Zucker: 24 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 0 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von ERDNÜSSEN und SCHALENFRÜCHTEN enthalten.
Kakaoanteil: 72%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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