Femmes de Virunga 55%

Artikelnummer: 9106

Im Jahr 2007 hat Original Beans an den Ausläufern der Anden diese in Vergessenheit geratene weiße Kakaobohnen wiederentdeckt.

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Beschreibung

Im Jahr 2007 hat Original Beans an den Ausläufern der Anden diese in Vergessenheit geratene weiße Kakaobohnen wiederentdeckt. In ihrer Ursprungsform ist sie exterm selten und wird wegen ihrer lebendigen, fruchtigen Geschmacksnoten hoch geschätzt. Ein Programm zur Neuanpflanzung dieser Bohne erlaubt es den Bauern von Reis auf Kakao u umzustellen, was sowohl ihrem Einkommen als auch der Natur zugute kommt. Im Geschmack dieser Schokolade lässt sich der Regenwald wiederfinden: der Reichtum des Bodens und der Schatten der umgebenden Bäume mit üppigen Noten von Limone, Aprikose und Pekannuss.

Artikelgewicht: 70 g
Herkunft: Ostkongo
Kakao: 55%
Zutaten: Direkt angekaufte Kakaobohnen, Kakaobutter, Rohrzucker. Zutaten sind bio und fairtrade zertifiziert. Die Verpackung ist 100% kompostierbar.

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