Orange Liquorice

Artikelnummer: 963

Dunkle Schkolade mit Orange und Lakritz. Kakaoanteil min. 63%. Getragen von bolivianischem Kakao treffen sich Orange und Süßholz dort, wo die Aromen von Orangenschale und Lakritze sich überschneiden und erfreuen unseren Gaumen mit einer Kombination, die so richtig ist, dass wir uns fragen, wo sie all die Jahre gesteckt haben mag.

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Beschreibung

Naives Chocolatier Domantas Uzpalis sagt über diese Kreation "Die tiefen und dunklen Wurzeln der Lakritze saugen den Geschmack aus den tiefen Ozeanen des Kosmos. Der komplexe und außergewöhnliche Nachgeschmack der Lakritze entwickelt sich langsam, getränkt mit Geschmacksnoten orangener Zitrusfrüchte. Wenn die Zeit reif ist, werden diese Geschmacksteilchen sorgsam in dunkle Schokolade übertragen. Die Symbiose von Lakritz, Orange und Schokolade ist so besonders, darum sollte diese Kombination nicht achtlos verschlungen werden ? Diese Kombination ist nur für die Mutigsten unter uns!" Die Schokolade ist Teil der Äquator-Reihe von Naive. Der Ansatz ist, alle verwendeten Zutaten aus einem einzigen Ökosystem zu beziehen, weil was in der Natur in perfektem Zusammenspiel kooexistiert auch in einer Tafel Schokolade vereint nicht verfehlt sein kann. Verwendet werden Kakaobohnen von El Ceibo aus Bolivien. http://www.elceibo.com/index_en.php

Artikelgewicht: 550 g
Inhalt: 55 g
Eiweiß/Protein: 7.50000000
Zutaten:: Kakao(min. 63%), Zucker, Kakaobutter, Lakritz, Orangenöl, Meersalz. Kann Spuren von Nüssen und Milch enthalten. Alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Fett/fat: 34
davon gesättigte Fettsäuren/sat. Fat: 17
Kohlenhydrate/carbonate: 53
davon Zucker: 36
Engergie/energy in kJ: 2308
Kalorien/calories in kcal: 550
Salz: 0,029