Mini-Mini Tres Hombres Puur 68% (BIO) VEGAN

Artikelnummer: 100006
Haltbar bis: 27.07.2023
GTIN: 8719324515412
Kategorie: Dunkle Schokoladen
Hersteller:

Auch in Mini köstlich. Emissionsfrei mit Segelschiff und Fahrrad transportierte dunkle Schokolade. Trinitario-Kakao aus der Dominikanischen Republik mit Kakaobohnensplittern. 68% Kakaoanteil, BIO und Glutenfrei.

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Chocolatemakers "Mini-Mini - Tres Hombres Puur 68%"

Dunkle emissionsfrei transportierte Schokolade aus Trinitario-Kakao.

Produkte wie Kakao, die in unseren Breiten nicht angebaut werden können, kamen lange Zeit über alte Handelsrouten mit Segelschiffen nach Europa. Heute, wo die Frage nach dem CO²- Fußabdruck immer wichtiger wird, besinnen sich einige Schokoladenhersteller auf diese etwas langsamere, dafür umweltfreundlichere Transportart und lassen die Kakaobohnen für ihre Schokoladen mit dem Segelschiff aus den Tropen heranschippern. Die Chocolatemakers gehen sogar noch einen Schritt weiter, und lassen die fertigen Tafeln mit dem Lastenrad aus den Niederlanden an die Geschäfte in Mitteleuropa ausliefern. Im Frühjahr und im Herbst finden jeweils eine solche Schokofahrt statt. Hier gibt es mehr Informationen dazu.

Die Kakaobohnen kommen mit dem Frachtsegler Tres Hombres, der auch Kaffee, Rum und Olivenöl transportiert nach Holland. Jorne, Andreas und Arjen trotzen jedes Jahr aufs Neue dem Atlantischen Ozean, um die feinsten Kakaobohnen aus der Karibik zu holen. Mit dem Segelschiff Tres Hombres segeln sie nur mit der Kraft des Windes in die Dominikanische Republik; dort laden sie die Bohnen.

Merkmale:

Vegan

Inhalt:

5,00 g

Herkunftsland:

Ecuador / Nicht-EU Landwirtschaft

Hersteller:

Chocolatemakers

Herstelleradresse:

Chocolatemakers radarweg 32a 1042 AA Amsterdam

Inverkehrbringer:

Chocolatemakers radarweg 32a 1042 AA Amsterdam

Ökokontrollstelle des Herstellers:

NL-BIO-01

Eigene Ökokontrollstelle:

DE-ÖKO-034

Nährwerte pro 100g

Zutaten:

Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter. Alle Zutaten sind aus biologischem Anbau.

Energie:

2414 kJ / 566 kcal

Fett:

38 g

davon gesättigte Fettsäuren:

24,2 g

Kohlenhydrate:

48,4 g

davon Zucker:

30 g

Eiweiss:

7,5 g

Salz:

0,0 g

Allergene:

Allergiehinweis:

Kann MILCH und Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten.

Kakaoanteil:

68%

Bemerkung:

Produziert mit 100% Sonnenstrom.

Anmerkung:

Kühl und trocken lagern.

Unsere Öko-Kontrollstelle:

DE-ÖKÖ-034

Inverkehrbringer:

Chocolatemakers radarweg 32a 1042 AA Amsterdam

Ökokontrollstelle des Herstellers:

NL-BIO-01

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