Labooko

Josef Zotter ist wahrscheinlich ein Genie. Davon müssen wir ausgehen, wenn wir sehen, wie fantastisch und allumfassend er nicht aufhört, Schokoladen mit jeder Form, Farbe und Füllung von der Bohne weg selbst zu produzieren. Labooko ist eine seiner Linien, die sich auf ungefüllte Schokoladen spezialisiert. Immer sind 2 dünne Tafeln zusammen in einer Verpackung und die Bandbreite reicht von veganen oder laktosefreien Milchschokoladen über Ziegen- und Schafmilch bis in die dunkleren Regionen, wo es dann vornehmlich um die Herkunft der Bohne geht, und welche aromatischen Züge ihr damit eigen sind. Diese bringt Zotter immer schön und nie zu exzentrisch zum Ausdruck und macht seine Labookos damit zu perfekten Einsteigerschokoladen, für alle, die sich ein bisschen eigehender mit der schokobraunen Materie befassen möchten.


Im Mekka des Bio-Kakaos haben wir den sehr milden Zorzal-Kakao gefunden, den wir Ihnen in einer leichten 40%igen Dosis vorstellen möchten. Ganz sanft geröstet und kurz conchiert.
Artikelnummer:
4415
GTIN:
9006403023845
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18.01.2025
Artikelgewicht:
70 g
5,10 € *
72,86 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade aus Uganda. Besonders cremig, Mit lieblich-fruchtigen Noten und erdigem Aroma. Bio, fair und vegan. 70% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
4481
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9006403053866
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05.10.2024
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Dunkle Inselschokolade mmit 72% Kakao. Fruchtig, ohne Säure.
Artikelnummer:
8542
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9006403076841
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04.11.2024
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Edle Milchschokolade: Eine helle Herkunftsschokolade mit 35 % Kakaoanteil, begleitet von Naturzuckersüße, Bio-Bergmilch von den Tiroler Bio-Bergbauern und echter Bourbon-Vanille.
Artikelnummer:
4477
GTIN:
9006403039150
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19.01.2025
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Eine dunkle Schokolade mit hohem Criollo Anteil. Kakaogehalt 75%
Artikelnummer:
4491
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9006403046318
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03.10.2024
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Wow - rund 60% Kakaoanteil in einer Milchschokolade - das ist etwas Außergewöhnliches!
Artikelnummer:
4479
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9006403023906
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10.10.2024
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Fruchtige dunkle Schokolade mit edlem Kakao aus Pará, Überzeugt mit einer milden Süße und lebkuchigen Noten. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
4493
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9006403049319
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13.10.2024
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Dunkle Schokolade aus geschmacksintensivem Forastero-Kakao aus Ghana. Schmelzige Konsistenz mi Fruchtaromen und Lakritznoten. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.
Artikelnummer:
4495
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9006403053798
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26.07.2024
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Dunkle Schokolade mit 75% Kakao aus Madagaskar
Artikelnummer:
4486
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9006403039099
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22.03.2025
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Vegane Tafel mit 60% Kakao und 40% Haferdrink statt herkömmlicher Milch, keine Zuckerzugabe.
Artikelnummer:
8358
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9006403076810
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06.10.2024
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