Mexico "Almendra Blanca" 77% Dunkle Schokolade

Artikelnummer: 7306

Dunkle Schokolade aus Mexico. Sahnige Zitrusnoten und Haselnussanklänge. 77% Kakaoanteil, glutenfrei, vegan.

Kategorie: Bean to Bar


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Artikelgewicht: 55 g
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Goodnow Farms "Mexico Almendra Blanca 77%"

Dunkle Schokolade aus Mexico

Almendra Blanca bedeutet "weiße Mandel". Die Farbe dieser Bohne verleiht der fertigen Schokolade trotz des hohen Kakaogehalts ein helleres Aussehen. Die Kakaobohnen stammen von einer 80 Jahre alten Familienfarm in Tabasco, Mexico. Ein kurze, sanfte Röstung unterstreicht die cremigen Zitrusnoten in dieser Schokolade.

Passt großartig zu süßen Dessertweinen!

Inhalt: 55 g
Herkunftsland: USA
Hersteller: Goodnow Farms
Herstelleradresse: Goodnow Farms Chocolate 80 Goodnow Road, Sudbury, MA 0177

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen, Bio Rohrohrzucker, selbstgepresste Kakaobutter
Energie: 2510 kJ/ 600 kcal
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 23 g
Eiweiss: 10 g
Salz: 0 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und NÜSSEN aller Art enthalten.
Kakaoanteil: 77%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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