Malmö Chokladfabrik
Die Malmö Chokladfabrik
hat eine bewegte Geschichte hinter sich. Gegründet 1888 in Malmö von Emil Mazetti-Nissen schrieb die Firma Erfolgsgeschichte und verfügte in den 1960er Jahren über die modernste Schokoladenproduktion Europas. 1975 wurde die Fabrik verkauft, in den frühen 90ern wurde sie komplett geschlossen und stand schließlich für fast 10 Jahre still. Erst 2004 wurde die Produktion wieder aufgenommen und seit 2007 wird von der Bohne weg produziert. Das besondere an der Malmö Schokolade ist, dass die komplette Produktion ohne Nüsse, Soja, Ei und Gluten läuft. Zur Freude aller Schokofreunde und -Freudinnen haben wir mit Malmö damit eine weitere Marke im Sortiment, die für Menschen mit Unverträglichkeiten und Allergien besonders geeignet ist.
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Ganze 55 % Kakao aus Peru liefert diese weitere, recht dunkle Milchschokolade im Programm. Die süßlich, vollmundige Schokolade paart sich erstklassig mit den dunkel gerösteten Kaffeebohnen der Sofiero Kaffeerösterei aus Helsingborg. Eine Kreation direkt aus dem Bohnenhimmel. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Weißes Schokoladenkonfekt mit Zitrone und Lakritz. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Mit 70% Kakaoanteil und nur 3 Zutaten verzaubert diese Schokolade den Gaumen. Puristisch und gut.. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Mit 50% Kakaoanteil und Karamellaroma. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Dunkles Milchschokoladenkonfekt mit Himbeere und Blaubeere. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Weißes Schokoladenkonfekt mit Himbeere und Lakritz. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert! Bio und Fairtrade.
Es braucht nicht mehr als 65 % Kakao aus Sao Thomé, Rohrzucker und Meersalz, um den Gaumen zu verzaubern. Unverfälscht und eines der Flagschiffe im Programm. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
"Singing in The Rain" heisst die Tafel und soll das Gefühl verbildlichen, was ein Biss in diese cremige Milchschokolade (40 %, Kakao aus Peru) auslöst. Samtig weich, angenehm süß und mit Meersalz, Rohrzucker und reiner Vanille abgestimmt. Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
Mit 52 % Kakaoanteilen eine relativ dunkle und kräftige Milchschokolade mit Kakao aus Peru. Gepaart mit leichter Säure des Himbeerpulvers einer unserer Favoriten in der schwedischen "Stripe-Linie". Wie alle Tafeln des Herstellers ohne Sojalecithin und nussfrei zertifiziert!
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