Lady Joseph Bakery

Lady Joseph buk am Anfang des 20. Jahrhunderts für die Fahrgäste die die Bahnlinie zwischen Hajo und Bordeaux nutzten, Kekse und Cracker als Reiseproviant und betrieb auf der Strecke einen Teesalon und das sehr erfolgreich. Ihre Rezepte werden noch heute ganz traditionell nach Ihren Angaben gebacken. Französisches Gebäck, was man unbedingt mal probiert haben sollte.