Italien
Italien - La dolce vita. Das süsse Leben wäre nur halb so süß ohne das berühmte Ganduja von Caffarel oder Guido Gobino. Aber neben den Klassikern unter den Schokoladenherstellern, zu denen auch Venchi zählt, haben gerade die jungen Schokoladen-Stars von Amedei , Domori oder Claudio Corallo die neue Schokoladenkultur nachhaltig beeinflußt.
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Tafel aus reiner weißer Schokolade mit leicht gesalzenen Haselnüssen, Mandeln und Pistazien, ein Dreiklang von erlesenen Geschmacksrichtungen.
In der Chocoviar-Praline treffen knusprige Mandeln, Haselnüsse und Pistazien auf eine weiche, cremige Haselnuss-Gianduja-Füllung, die noch durch Pistaziencreme bereichert wird. Außen hat die Praline eine Schicht aus Milchschokolade. Abschließend wird sie mit Toffee-Flocken aus karamellisierter Butter verziert.
Cremige Tafel bestehend aus drei Schichten Schokolade mit Pistaziencreme - eine Schicht weiße Schokolade in der Mitte eingerahmt von zwei Schichten Milchschokolade. Eine Alternative zum klassischen Rezept mit weicher Konsistenz und einem so zarten wie überzeugenden Geschmack.
Italienische Schokoladentafel aus reinem Cremino in drei Schichten. Eine Schicht weiße Schokolade mit Mandelpaste zwischen zwei Schichten Gianduja mit Piemont-Haselnüssen. Glutenfrei
Schokoladenbonbon mit 75% Kakao aus Equador, gefüllt mit 2 Lagen Extra-Fondente Schokocreme. Vegan und Glutenfrei
Helle Fiat-Schichtpralinen mit gehackten Pistazien
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Zartbittere Gianduia-Tafel mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont. Glutenfrei
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Dunkle Schokolade mit kleinen Minzstückchen und einem Kakaoanteil von 60%. Glutenfrei
Tafel aus reiner Zartbitterschokolade cremige, abwechselnde Schichten aus Haselnusspaste, Mandelpaste und extra dunkler Schokolade, -70% zuckerreduziert.
Riegel aus feinem dunklem Gianduia mit ganzen Haselnüssen aus dem Piemont. Glutenfrei.
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