Honduras 80%

Artikelnummer: 985

80%ige Schokolade aus Kakaobohnen der Finca Tres Marias in Honduras. Anklänge von dunkel karamellisertem Zucker und Lebkuchengewürz, abgerundet durch subtil fruchtige Noten. Für eine Schokolade in dieser Prozentlage erstaunlich mild.

Kategorie: Bean to Bar


10,30 €
Artikelgewicht: 70 g
14,71 € / 100 g

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80%ige Schokolade aus Kakaobohnen der Finca Tres Marias in Honduras. Anklänge von dunkel karamellisertem Zucker und Lebkuchengewürz, abgerundet durch subtil fruchtige Noten. Für eine Schokolade in dieser Prozentlage erstaunlich mild.

Inhalt: 70 g
Herkunftsland:
Hersteller: Pump Street Bakery
Herstelleradresse: 1 PUMP STREET ORFORD, SUFFOLK, IP12 2LZ

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen (mind. 80%), Rohrzucker, Kakaobutter aus biologischem Anbau.
Energie: 493 kcal/ 2064 kJ
Fett: 40,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23,5 g
Kohlenhydrate: 45,0 g
davon Zucker: 20,0 g
Eiweiss: 10,0 g
Salz: 0,0 g
Allergene: -
Allergiehinweis: Die Schokolade wird in Einer Bäckerei hergestellt, welche auch MILCHprodukte, GLUTEN, NÜSSE und SCHALENFRÜCHTE verwendet.
Kakaoanteil: 80%
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.

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