Frankreich

Die französischen Patisserien haben eine lange Tradition und bei dem Gedanken daran, läuft uns schon das Wasser im Munde zusammen. Die französische Schokolade untrennbar damit verbunden. Hier finden Sie die großen Meister von Valrhona, Michel Cluizel oder Francois Pralus.

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Mini Pyramide

Pralus

Die kleine Schokoladendegustation. 10 verschiedene Napolitains, alle mit 75% Kakao, alle gleich verarbeitet. Was sich unterscheidet sind Boden und Bohne. Jede Schokolade schmeckt anders. Probieren Sie es aus.

ArtikelNr.: 2904
Artikelgewicht: 50 g

6,00 € *

12,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

le 100%

Pralus

Diese 100% Schokolade besteht zu 100% aus Criollo aus Madagaskar. Eine echte Rarität. Diese Schokolade ist nicht mehr in Bio Qualität verfügbar. Das Foto wird zeitnah durch ein aktuelles ersetzt.

ArtikelNr.: 2938
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Noir au Grue de Cacao

Cluizel

Die Kakaobohnen und Nibs für diese leckere Schokolade kommen aus Santa Domingo. Die Nibs setzen crunchige Akzente!

ArtikelNr.: 1605
Artikelgewicht: 100 g

6,00 € *

6,00 € / 100 g

sofort verfügbar

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Barre infernale Lait

Pralus

Fast schon eine Praline ist dieser Milchschokoladenbarren von Pralus. Beste Piemonteser Haselnüsse wurden mit 45%iger Milchschokolade vermischt - das Ergebnis ist eine Wucht.

ArtikelNr.: 2934
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Brut de Plantation

Pralus

Kräftige würzige Schokolade aus Madagascar vermischt mit Criollo Kakaobohnensplittern

ArtikelNr.: 2901
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

sofort verfügbar

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Pyramide

Pralus

Die große Schokoladendegustation mit 500g. Um ganz sicher zu gehen oder das Erlebnis mit Freunden zu teilen.

ArtikelNr.: 2906
Artikelgewicht: 500 g

30,90 € *

61,80 € / 1 kg

sofort verfügbar

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Barre infernale Orange

Pralus

Dunkle Schokolade mit einer cremigen Praliné- Füllung aus Mandeln und Haselnüssen, dazu ein Hauch Orange.

ArtikelNr.: 2945
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

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Cacao Miel Amande - BIO Kakao Honig & Mandel 250g

Quai Sud

BIO-Kakao mit Honig- und Mandel Geschmack. Schwach entölt und vegan.

ArtikelNr.: 1301
Artikelgewicht: 365 g

9,90 € *

39,60 € / 1 kg

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Chuao

Pralus

Der meistgesuchte Criollo- von der Insel Chuao- in einer aussagekräftigen Schokolade mit 75% Kakao.

ArtikelNr.: 2947
Artikelgewicht: 50 g

7,50 € *

15,00 € / 100 g

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Noir Infini 99%

Cluizel

Fast 100%. Wie die Verpackung so die Schokolade. Klein, stark, schwarz.

ArtikelNr.: 1606
Artikelgewicht: 30 g

3,00 € *

10,00 € / 100 g

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Poudre de Cacao

Valrhona

Das 100% Kakaopulver, ganz ohne Zucker, ist die ideale Ausgangsbasis zum Backen. Man kann es auch Verwenden um Trinkkakao ganz ohne Zucker zuzubereiten.

ArtikelNr.: 3408
Artikelgewicht: 250 g

10,90 € *

43,60 € / 1 kg

sofort verfügbar

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Vila Gracinda Noir 67%

Cluizel

Dieser Schokolade schmeckt man die vulkanische Umgebung der Bohne an: kräftig, würzig, direkter Geschmack. Schneller trockener Abgang.

ArtikelNr.: 1623
Artikelgewicht: 70 g

5,60 € *

8,00 € / 100 g

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Indonesie

Pralus

Charakteristisch für den Criollo ist ein intensiver und ausdauernder Geschmack. Das Anbaugebiet mit seiner sehr hohen Luftfeuchtigkeit fordert für die Weiterverarbeitung des Kakaos besondere Tricks, so werden die Bohnen über Feuer getrocknet und bekommen einen unverkennbar rauchigen Unterton. Intensiv und langanhaltend im Geschmack!

ArtikelNr.: 2917
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Barre infernale Pistazie

Pralus

Dunkle Schokolade mit Pistaziennougat-Füllung.

ArtikelNr.: 2946
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

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Cacao Caramel - BIO Kakao mit Karamellgeschmack 250g

Quai Sud

BIO-Kakao aus bestem Madagascar-Cacao, mit aromatisiertem Karamell-Rohrohzucker. Schwach entölt und vegan.

ArtikelNr.: 168
Artikelgewicht: 365 g

9,90 € *

39,60 € / 1 kg

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Cacao Créole - BIO Kakao mit Vanille & Gewürzen 250g

Quai Sud

BIO-Kakao mit Vanille und kreolischen Rum-Gewürzen. Warm-würzig und doch frisch, ein Hauch Südsee in der Tasse! Schwach entölt und vegan. Alle Gewürze finden sich in der langen Beschreibung!

ArtikelNr.: 1299
Artikelgewicht: 365 g

9,90 € *

39,60 € / 1 kg

sofort verfügbar

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Los Ancones 67%

Cluizel

Die Plantage Los Anconès auf der Insel Santo Domingo im Herzen der Karibik.

ArtikelNr.: 1602
Artikelgewicht: 70 g

5,60 € *

8,00 € / 100 g

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Plantation El Jardin 69%

Cluizel

Eine fruchtige Schokolade mit Noten von Honig und reifen roten Früchten.

ArtikelNr.: 1626
Artikelgewicht: 70 g

5,60 € *

8,00 € / 100 g

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Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Andoa 70% 3Kg

Valrhona

Andoa ist eine sanfte 70%ige, die sich erst langsam entwickelt und am Ende kräftig wird. Bio und fairtrade.

ArtikelNr.: 3451
Artikelgewicht: 3000 g

98,90 € *

32,97 € / 1 kg

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Citronnettes - Kandierte Zitronenschalen in dunkler Schokolade

Valrhona

Französische kandierte Zitronenschalen in dunkler Schokolade - ein erfrischender Klassiker.

ArtikelNr.: 3412
Artikelgewicht: 10 g

6,00 € *

6,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Colombie

Pralus

Ein kraftvolles karamelliges Aroma mit Noten von Kaffee.

ArtikelNr.: 2907
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Equateur

Pralus

Fruchtige Note nach getrockneten Feigen und Zitrusfrüchten, die den ganzen Mundraum ausfüllen und sanft abrutschen ohne Bitterkeit zu hinterlassen. Diese Schokolade ist nicht mehr in Bio Qualität verfügbar. Das Foto wird zeitnah durch ein aktuelles ersetzt.

ArtikelNr.: 2915
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Ghana

Pralus

Der Vorzeigeforastero. Kräftige, schnelle Eröffnung, die auch schnell abfällt und eine leichte Bitterkeit hinterlässt. Diese Schokolade ist nicht mehr in Bio Qualität verfügbar. Das Foto wird zeitnah durch ein aktuelles ersetzt.

ArtikelNr.: 2921
Artikelgewicht: 100 g