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Frankreich

Die französischen Patisserien haben eine lange Tradition und bei dem Gedanken daran, läuft uns schon das Wasser im Munde zusammen. Die französische Schokolade untrennbar damit verbunden. Hier finden Sie die großen Meister von Valrhona, Michel Cluizel oder Francois Pralus.

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Artikel 1 - 25 von 95

le 100% (BIO)

Pralus

Diese 100% Schokolade besteht zu 100% aus Criollo aus Madagaskar. Eine echte Rarität.

ArtikelNr.: 2938
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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Melissa 45%

Pralus

Eine 45%ige Milchschokolade aus reinem Criollo ist etwas ganz Besonderes. Die Melissa überzeugt mit ihrem langanhaltenden Aroma und sanften Honig- und Karamellnoten.

ArtikelNr.: 2903
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Purer Bio-Kakao100% 350g

Quai Sud

100% BIO-Kakao aus bestem Madagaskar Kakao. Ohne Zucker, schwach entölt und vegan.

ArtikelNr.: 3001
Artikelgewicht: 350 g

11,90 € *

3,40 € / 100 g

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Orangettes - Kandierte Orangenschalen in dunkler Schokolade

Valrhona

Französische kandierte Orangenschalen - fruchtige Verführung.

ArtikelNr.: 3410
Artikelgewicht: 100 g

6,00 € *

6,00 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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Indonesie

Pralus

Charakteristisch für den Criollo ist ein intensiver und ausdauernder Geschmack. Das Anbaugebiet mit seiner sehr hohen Luftfeuchtigkeit fordert für die Weiterverarbeitung des Kakaos besondere Tricks, so werden die Bohnen über Feuer getrocknet und bekommen einen unverkennbar rauchigen Unterton. Intensiv und langanhaltend im Geschmack!

ArtikelNr.: 2917
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Citronnettes - Kandierte Zitronenschalen in dunkler Schokolade

Valrhona

Französische kandierte Zitronenschalen in dunkler Schokolade - ein erfrischender Klassiker.

ArtikelNr.: 3412
Artikelgewicht: 100 g

6,00 € *

6,00 € / 100 g

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Madagascar (BIO)

Pralus

Starke fruchtige Noten verbunden mit einer angenehmen Säure.

ArtikelNr.: 2919
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Cacaotines - Kakaobohnen kandiert & schokoliert 250g

Quai Sud

"Cacaotine" sind geröstetete Kakaobohnen, karamellisiert, ummantelt von halbdunkler Schokolade und gerollt in Kakaopulver. Verpackt in einer handgemachten Bonbonniere auf Raphia-Palmen-Fasern. Farben der Verpackung weichen ab.

ArtikelNr.: 3005
Artikelgewicht: 250 g

15,90 € *

63,60 € / 1 kg

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Colombie

Pralus

Ein kraftvolles karamelliges Aroma mit Noten von Kaffee.

ArtikelNr.: 2907
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

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Guanaja 70% Eclats de Cacao

Valrhona

Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario gepaart mit Kakaobohnensplittern. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.

ArtikelNr.: 3470
Artikelgewicht: 85 g

4,90 € *

5,76 € / 100 g

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Papouasie

Pralus

Papua Neu Guinea ist ein karges Land mit vulkanischem Untergrund. Dort wachsen wilde Trinitario Bäume, aus deren Bohnen Pralus eine sehr starke Schokolade mit rauchigen Aromen gemacht hat.

ArtikelNr.: 2940
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

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Barre infernale Lait

Pralus

Fast schon eine Praline ist dieser Milchschokoladenbarren von Pralus. Beste Piemonteser Haselnüsse wurden mit 45%iger Milchschokolade vermischt - das Ergebnis ist eine Wucht.

ArtikelNr.: 2934
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

sofort verfügbar

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Mini Pyramide

Pralus

Die kleine Schokoladendegustation. 10 verschiedene Napolitains, alle mit 75% Kakao, alle gleich verarbeitet. Was sich unterscheidet sind Boden und Bohne. Jede Schokolade schmeckt anders. Probieren Sie es aus.

ArtikelNr.: 2904
Artikelgewicht: 50 g

6,00 € *

12,00 € / 100 g

sofort verfügbar

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Noir Infini 99%

Cluizel

Fast 100%. Wie die Verpackung so die Schokolade. Stark, schwarz.

ArtikelNr.: 1606
Artikelgewicht: 70 g

7,23 € *

10,33 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Equateur

Pralus

Fruchtige Note nach getrockneten Feigen und Zitrusfrüchten, die den ganzen Mundraum ausfüllen und sanft abrutschen ohne Bitterkeit zu hinterlassen.

ArtikelNr.: 2915
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Venezuela

Pralus

Der beste Kakaoboden ermöglicht die geradlinigste Schokolade. Langanhaltendes, intensives Schokoladen Aroma.

ArtikelNr.: 2923
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Ghana

Pralus

Der Vorzeigeforastero. Kräftige, schnelle Eröffnung, die auch schnell abfällt und eine leichte Bitterkeit hinterlässt.

ArtikelNr.: 2921
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Tanzanie

Pralus

Ein klassischer Forastero mit einem breiten Spektrum an Geschmack. Durch die tropischen Klimagebiete und den vulkanischen Boden gedeiht ein mineralischer Kakao mit holzigen und würzigen Aromen. Stark im Auftakt und leicht bitter im Abgang.

ArtikelNr.: 2942
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Pyramide

Pralus

Die große Schokoladendegustation mit 500g. Um ganz sicher zu gehen oder das Erlebnis mit Freunden zu teilen.

ArtikelNr.: 2906
Artikelgewicht: 500 g

30,90 € *

61,80 € / 1 kg

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Sao Tome

Pralus

Sao Tome ist die Perle des afrikanischen Forastero. Dies schmeckt man auch in dieser Schokolade: Eine intensive Eröffnung mit

ArtikelNr.: 2913
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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Barre infernale Pistazie

Pralus

Dunkle Schokolade mit Pistaziennougat-Füllung.

ArtikelNr.: 2946
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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Noir au Cafe

Cluizel

Der Schokoladenblend wurde auf den gemahlenen Arabica aus Brasilien abgestimmt, um eine perfekte Balance aus Kraft und Aroma zu schaffen. Mission accomplished.

ArtikelNr.: 1615
Artikelgewicht: 100 g

6,00 € *

6,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Poudre de Cacao

Valrhona

Das 100% Kakaopulver, ganz ohne Zucker, ist die ideale Ausgangsbasis zum Backen. Man kann es auch Verwenden um Trinkkakao ganz ohne Zucker zuzubereiten.

ArtikelNr.: 3408
Artikelgewicht: 250 g

10,90 € *

4,36 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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Trinidad

Pralus

Die Heimat des Trintiarios bringt eine blumige, fruchtige Schokolade hervor, die sanft, leicht ölig abgeht.

ArtikelNr.: 2925
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Bresil

Pralus

Eine klasse Schokolade die Jedem schmeckt. Fruchtiger Kakao gewachsen am Rio deContas im Süden Brasiliens

ArtikelNr.: 1065
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

momentan nicht verfügbar

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