Eine erstklassige Ursprungsschokolade mit selektioniertem Edelkakao aus Peru und 75 % Kakaoanteil. Mit Aromenkick ? wir setzen einen neuen Trend: Infusion lautet das neue Zauberwort in der Schoko-Manufaktur, dabei wird der fertigen Schokolade rohe Kakaomasse beigesetzt, wodurch das Aromenprofil des Kakaos extrem verstärkt wird.
Zum Zeitpunkt des idealen Reifepunktes wird der Kakao sortenrein von den Kleinbauern
geerntet. Die Bohnen werden bei der Ernte noch im Feld von Hand streng selektiert. Nur
Früchte gänzlich ohne Insekten- oder Pilzbefall werden weiterverwendet.
Zum Zeitpunkt des idealen Reifepunktes wird der Kakao sortenrein von den Kleinbauern
geerntet. Die Bohnen werden bei der Ernte noch im Feld von Hand streng selektiert. Nur
Früchte gänzlich ohne Insekten- oder Pilzbefall werden weiterverwendet.
Zum Zeitpunkt des idealen Reifepunktes wird der Kakao sortenrein von den Kleinbauern
geerntet. Die Bohnen werden bei der Ernte noch im Feld von Hand streng selektiert. Nur
Früchte gänzlich ohne Insekten- oder Pilzbefall werden weiterverwendet.
Zum Zeitpunkt des idealen Reifepunktes wird der Kakao sortenrein von den Kleinbauern
geerntet. Die Bohnen werden bei der Ernte noch im Feld von Hand streng selektiert. Nur
Früchte gänzlich ohne Insekten- oder Pilzbefall werden weiterverwendet.
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