Borke Zart-Bitter
Erich Hamann "Borke Zart-Bitter"
Dunkle Borkenschokolade. 70% Kakaoanteil. Handgefertigt in Berlin.
Kennen Sie noch Borkenschokolade? Flüssige Schokolade wird dünn auf eine Marmorplatte gegossen und kurz vor dem vollständigen Erstarren mit einem Schaber zu Röllchen zusammengeschoben. Dadurch entseht eine luftig-brüchige Schokolade, die optisch ein wenig an Baumrinde erinnert. Erich Hamann, eine Berliner Traditions-Schokoladenmanufaktur aus Wilmersdorf, nahe des Ku'damms, stellt diese Kultschokolade zur Freude aller noch immer her. Seit 1912 in unverändertem Design. In Milch oder Dunkel.
Inhalt: | 100 g |
Herkunftsland: | DE |
Hersteller: | Erich Hamann |
Herstelleradresse: | Erich Hamann KG Brandenburgische Straße 17 10707 Berlin (Wilmersdorf) |
Inverkehrbringer: | Erich Hamann KG Brandenburgische Straße 17 10707 Berlin (Wilmersdorf) |
Nährwerte pro 100g
Zutaten: | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanille Aroma |
Energie: | 2245 kJ / 539 kcal |
Fett: | 34,5 g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 28 g |
Kohlenhydrate: | 47 g |
davon Zucker: | 44,2 g |
Eiweiss: | 5,3 g |
Salz: | 0,1 g |
Allergene: | Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. |
Allergiehinweis: | SOJA |
Kakaoanteil: | 70% |
Bemerkung: | - |
Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |