Borke Zart-Bitter
Kennen Sie noch Borkenschokolade? Flüssige Schokolade wird dünn auf eine Marmorplatte gegossen und kurz vor dem vollständigen Erstarren mit einem Schaber zu Röllchen zusammengeschoben. Dadurch entseht eine luftig-brüchige Schokolade, die optisch ein wenig an Baumrinde erinnert. Erich Hamann, eine Berliner Traditions-Schokoladenmanufaktur aus Wilmersdorf, nahe des Ku'damms, stellt diese Kultschokolade zur Freude aller noch immer her. Seit 1912 in unverändertem Design. In Milch oder Dunkel.
| Inhalt: | 100 g |
| Herkunftsland: | DE |
| Hersteller: | Erich Hamann |
| Herstelleradresse: | Erich Hamann KG Brandenburgische Straße 17 10707 Berlin (Wilmersdorf) |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: SOJA-Lecithin, natürliches Vanille Aroma |
| Energie: | 2245 kJ / 539 kcal |
| Fett: | 34,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 28 g |
| Kohlenhydrate: | 47 g |
| davon Zucker: | 44,2 g |
| Eiweiss: | 5,3 g |
| Salz: | 0,1 g |
| Allergene: | Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und SOJA enthalten. |
| Allergiehinweis: | SOJA |
| Kakaoanteil: | 70% |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |