Borke Vollmilch

Artikelnummer: 2701

Vollmilch-Borkenschokolade. 40% Kakaoanteil. Handgefertigt in Berlin.

Kategorie: Schokolade aus Berlin


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Kennen Sie noch Borkenschokolade? Flüssige Schokolade wird dünn auf eine Marmorplatte gegossen und kurz vor dem vollständigen Erstarren mit einem Schaber zu Röllchen zusammengeschoben. Dadurch entseht eine luftig-brüchige Schokolade, die optisch ein wenig an Baumrinde erinnert. Erich Hamann, eine Berliner Traditions-Schokoladenmanufaktur aus Wilmersdorf, nahe des Ku'damms, stellt diese Kultschokolade zur Freude aller noch immer her. Seit 1912 in unverändertem Design. In Milch und Dunkel.

Inhalt: 100 g
Herkunftsland: DE
Hersteller: Erich Hamann
Herstelleradresse: Erich Hamann KG Brandenburgische Straße 17 10707 Berlin (Wilmersdorf)

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Zucker. Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaomasse, MagerMILCHpulver, Emulgator: SOJA-Lecithin, Vanillin
Energie: 2424 kJ 579 kcal
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 28 g
Kohlenhydrate: 42,1 g
davon Zucker: 40,9 g
Eiweiss: 9,8 g
Salz: 0,26 g
Allergene: SOJA, MILCH
Allergiehinweis: Kann Spuren von HASELNÜSSEN, MANDELN, PISTAZIEN, WALNÜSSEN und MILCH enthalten.
Kakaoanteil: 40%
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.