bis 100% Kakao

Hier wird es dann richtig dunkel und von den 75% gibt es nur ein paar Zwischenschritte um sich den 100% zu nähern. Von 0 auf 100 ist niemandem zu empfehlen, es sei denn für die ganz Neugierigen ein kleines Stück zum Probieren. Es ist wie beim Bergsteigen: wer sich in der 75% Region aklimatisiert hat, kann sich zum 100% Gipfel aufmachen. Oben angekommen, schmeckt jede anders!


100% BIO-Kakao aus bestem Madagaskar Kakao, schwach entölt und vegan.
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30011
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3662051003958
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100% BIO-Kakao aus bestem Madagaskar Kakao, schwach entölt und vegan.
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8373
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3662051156944
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30.10.2025
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250 g
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Kakao aus Ghana und der Dominikanischen Republik, veredelt mit Halen Môn Anglesey Sea Salt PDO, das um die Isle of Anglesey in Wales aus dem Atlantik gewonnen wird. 70% Kakaoanteil.
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9712
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4260441820124
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26.04.2025
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Fortissima bedeutet im italienischen "stark" - und mit 80% Kakaogehalt trifft dies auch auf diese Schokolade zu. Vegan.
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2931
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3760085320123
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18.12.2026
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Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig, Gewürzen und gerösteten Nüssen. Vegan und Glutenfrei
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5032
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4260441821336
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Dunkle Schokolade aus einer Criollo-Trinitario-Kreuzung aus Belize. Fruchtig-mild. 78% Kakaoanteil. Bio und vegan.
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8688
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764278082563
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07.03.2025
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100% Schokoladenmasse, mit Kakaobohnen aus Tanzania und kleinen Kakaobohnensplittern. Geschmacklich sehr intensiv nach Schokolade mit Noten von tropischen Zitrusfrüchten und gerösteten Nüssen.
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1487
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4260441821312
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Eine dunkle Schokolade mit ausgewogenem Geschmack und kräuterartigen Geschmacksnoten
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90003
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7463777699526
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Dunkle Schokolade, etwas herb aber doch mild im Geschmack. Sehr intensiv und aromatisch. Würzig-nussig mit fruchtigem Abgang. Noten von Cerealien und Trauben.
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9711
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4260441820063
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Mittlere Röstung von Trinitario und Criollo aus Haiti. Blumige Noten mischen sich mit Aromen von reifen Feigen, Sauerkirschen und gerösteten Nüssen. 80% Kakaoanteil. Bio und vegan.
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9725
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4260441820513
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Dunkle Schokolade mit 83% Kakaoanteil. Criollo-Trinitario-Kreuzung aus Belize. Herzhaft dunkel und deutlich fruchtig. Bio und vegan.
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8567
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764278082549
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19.02.2025
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Dunkle Schokolade mit 83% Kakaoanteil, gewürzt mit einem Hauch geräuchterter Chili. Schokoladig, fruchtig und ein bisschen pikant! Bio und vegan.
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8691
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764278082631
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14.12.2024
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100% ige Schokoladenmasse von Rosa Canina . Intensiv schokoladig, herb aber leichtfüßig, mit deutlichen Fruchtnoten. BIO
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8566
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764278082532
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Dunkle Schokolade mit holzigen, erdigen und fruchtigen Noten aus dem Mekong Delta. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.
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1737
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8938505214740
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23.01.2026
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80 g
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Dunkle Schokolade aus weißen Criollo Kakaobohnen mit Noten von Karamell und Nüssen. BIO und Vegan
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8123
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4260441821350
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28.10.2025
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Schokolade aus gewaschenen, unfermentiert gerösteten Kakaobohnen mit -noten von Grapefruit und Lakritz. 80% Kakaoanteil. Bio und Vegan.
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764278082587
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Trinkschokoladen-Kakaopulver nach Omas Art, aus biologischem Anbau.
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6043
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3662051008021
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12.12.2025
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100 g
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Eine Mélange aus 50% bestem schwach entöltem Madagascar-Cacao und 50% Rohrzucker, beide aus biologischem Anbau.
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6041
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3662051100046
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12.12.2025
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Dunkle Trinkschokolade mit 83% Kakaoanteil aus Belize-Kakaobohnen. Auch geeignet zum Kochen und Backen.
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8695
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28.02.2025
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Besonders dunkle Schokolade mit fruchtigen Geschmacksnoten.
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90008
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7463777699601
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100%ige dunkle Schokoladenmasse + 1% Kakaonibs. Aus ungeröstetem ecuadorianischem Bio-Arriba-Kakao. Dezent fruchtig, Noten von Melasse und Karamell. Vegan, glutenfrei.
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1281
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7862109271797
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30.11.2025
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Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 80%, mit Noten von frischen Früchten. Vegan
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7801
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850016516015
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70 g
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Eine dunkle Schokolade mit Kaffee und Meersalz.
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90004
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7463777699588
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60 g
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103,33 € / 1 kg
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Eine Mélange aus 50% bestem schwach entöltem Madagascar-Cacao und 50% Rohrzucker, beide aus biologischem Anbau.
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169
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3662051003965
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28.02.2026
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250 g
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42,00 € / 1 kg
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82%ige dunkle Schokolade ohne Zusätze. Vegan, Nussfrei, Milchfrei und Glutenfrei.
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8615
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8859740700051
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24.11.2025
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Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von 100%, Vegan.
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6089
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850076516314
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31.07.2026
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100%ige dunkle Schokolade ohne Zusätze. Aus 100% ecuadorianischem Bio-Arriba-Kakao. Dezent fruchtig, Noten von Melasse und Karamell. Vegan, glutenfrei.
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4305
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7862109270080
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30.11.2025
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50 g
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Dunkle Bio-Schokolade aus ungerösteten Kakaobohnen, gesüßt ausschließlich mit Kokosblütenzucker. 85% Kakaoanteil. Vegan, frei von Soja und Gluten.
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4306
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7862109270516
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30.11.2025
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50 g
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138,00 € / 1 kg
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Dunkle Schokolade mit 85% Kakaoanteil aus West-Bali. Vollmundig, dunkel und erdig. Vegan.
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1197
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8997034690296
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Eine intensive aber ausgewogene dunkle Tafel aus der Ben Tre Provinz im Mekong Delta, wo die Kakaobäume neben Kokospalmen wachsen. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen. Vegan
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6905
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8938505214931
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16.01.2026
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60 g
8,00 € *
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