Dunkle Schokolade

Dunkle Schokolade - Im Volksmund auch als Zart-Bitter bekannt. Aber das wird unserer dunklen Schokolade nicht gerecht, denn sie schmeckt fruchtig, blumig, würzig, nussig, geradlinig und vieles mehr, aber in den wenigsten Fällen ist sie nur bitter. Damit jeder seine Lieblingsschokolade findet, haben wir die dunklen Schokoladen nach den gängigsten Kriterien sortiert.

bis 70% Kakao

Ab 50% dunkle Schokolade für Einsteiger und Fortgeschrittene....

bis 75% Kakao

Hier finden sich meist sortenreine Schokoladen zwischen 70 und...

bis 100% Kakao

Hier wird es dann richtig dunkel und von den 75% gibt es nur ein...

Aroma/Gewürze

Alle Dunklen mit Add-on haben wir hier versammelt. Zunächst mit...

scharf

Weil Scharf sehr beliebt und umfangreich ist, haben wir es extra...

Gefüllte

Gefüllte Schokoladen sind nicht nur mit Aromen und Gewürzen...

mit Nüssen

mit Alkohol

Dunkle Schokolade mit Aklohol.

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Chocolate com Passas de Uva

Claudio Corallo

Kräftiger, würziger Kakaogeschmack harmoniert perfekt mit der Süße der Rosinen und dem Destillat, das aus dem Fruchtfleisch der Kakao- Frucht gebrannt wird.

ArtikelNr.: 7907
Artikelgewicht: 100 g

15,90 € *

15,90 € / 100 g

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Chocolate gengibre

Claudio Corallo

Feiner Kakaogeschmack, dessen delikate Süße sehr gut mit dem kandierten Ingwer harmoniert.

ArtikelNr.: 7906
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

10,90 € / 100 g

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Stk

Chocolate Laranja

Claudio Corallo

Eine Kreation, die mit ihren einladenden, gut aufgeschlossenen Aromen besticht. Diskrete Süße.

ArtikelNr.: 7905
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

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Chocolate sable 80%

Claudio Corallo

Sehr weich und rund, ausdrucksstark. In Verbindung mit den Zuckerkristallen entsteht eine gelungene Harmonie mit den Hauptaromen.

ArtikelNr.: 7902
Artikelgewicht: 100 g

10,90 € *

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Chocolate soft 73,5%

Claudio Corallo

Sehr angenehmes, feines Aroma, welches durch die Hinzugabe von Nibs (gerösteten Kakao-Bohnen-Splittern) unterstützt wird.

ArtikelNr.: 7904
Artikelgewicht: 100 g

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Stk

ChocQlate Tafel Erdbeere

ChocQlate

Intensiver Schokoladengenuss: vollmundige Komposition herb-würziger Aromen erlesenen Edelkakaos und exotisch-fruchtige Nuancen des ungerösteten "Virgin Cacaos" gepaart mit fruchtig aromatischen getrockneten Erdbeeren

ArtikelNr.: 902
Artikelgewicht: 70 g

4,90 € *

7,00 € / 100 g

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ChocQlate Tafel Hanfsamen

ChocQlate

vollmundige Komposition herb-würziger Aromen erlesenen Edelkakaos und exotisch-fruchtige Nuancen des ungerösteten "Virgin Cacaos"gepaart mit knusprig leicht gerösteten und gesalzen Hanfsamen

ArtikelNr.: 901
Artikelgewicht: 70 g

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ChocQlate Tafel Kokos

ChocQlate

vollmundige Komposition herb-würziger Aromen erlesenen Edelkakaos und exotisch-fruchtige Nuancen des ungerösteten ?Virgin Cacaos? gepaart mit gerösteten Kokosraspeln als aromatisches Topping

ArtikelNr.: 900
Artikelgewicht: 70 g

4,90 € *

7,00 € / 100 g

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ChocQlate Tafel Pur

ChocQlate

Intensiver Schokoladengenuss: vollmundige Komposition herb-würziger Aromen erlesenen Edelkakaos und exotisch-fruchtige Nuancen des ungerösteten "Virgin Cacaos"

ArtikelNr.: 899
Artikelgewicht: 70 g

4,90 € *

7,00 € / 100 g

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ChocQlate Tafel Winter

ChocQlate

vollmundige Komposition herb-würziger Aromen erlesenen Edelkakaos und exotisch-fruchtige Nuancen des ungerösteten "Virgin Cacaos" gepaart mit feinem Lebkuchengewürz ?- eine herrlich cremige Weihhnachtsschokolade.

ArtikelNr.: 1022
Artikelgewicht: 70 g

4,90 € *

7,00 € / 100 g

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Chuao

Pralus

Der meistgesuchte Criollo- von der Insel Chuao- in einer aussagekräftigen Schokolade mit 75% Kakao.

ArtikelNr.: 2947
Artikelgewicht: 50 g

7,50 € *

15,00 € / 100 g

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Congo 100%

Georgia Ramon

Herb aber mild! Dezent fruchtign Aromen von Kirschen, Pflaumen und Aprikosen. Im Abgang Noten von Gewürzen.

ArtikelNr.: 9728
Artikelgewicht: 50 g

5,90 € *

11,80 € / 100 g

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Congo 70%

Georgia Ramon

Kräftiger Kakao mit dezent fruchtign Aromen von Kirschen, Pflaumen und Aprikosen. Im Abgang Noten von Gewürzen.

ArtikelNr.: 9727
Artikelgewicht: 50 g

5,90 € *

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Dak Lak 70%

Marou

Vielseitige Schokolade mit lang anhaltend scharfer Note aus den Hochebenen der Dak Lak Provinz. Spannendes Aromenspiel zwischen luftig-weicher Süße und pfeffrigen Noten. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.

ArtikelNr.: 842
Artikelgewicht: 80 g

7,00 € *

8,75 € / 100 g

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Dong Nai 72%

Marou

Milde dunkle Schokolade aus der Upper Dong Nai Region. Frei von Soja, Gluten, Milchprodukten und Nüssen.

ArtikelNr.: 839
Artikelgewicht: 80 g

7,00 € *

8,75 € / 100 g

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Dunkle Schokolade - Crema Cacao-

Venchi

Tafel mit weicher Füllung aus Zartbitterschokoladencreme in einer Hülle aus 75%iger Schokolade. Enthält Milch.

ArtikelNr.: 3545
Artikelgewicht: 110 g

6,90 € *

6,27 € / 100 g

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Stk

Dunkle Schokolade - Crema Caffè -

Venchi

Tafel mit Füllung aus weicher Kakao-Creme und hochwertigem Kaffee in einer Hülle aus 60%iger dunkler Schokolade. Enthält Milch.

ArtikelNr.: 3581
Artikelgewicht: 110 g

6,90 € *

6,90 € / 110 g

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Stk

Dunkle Schokolade 54% -zuckerfrei-

Venchi

Tafel aus reiner Zartbitterschokolade mit 54% Kakaoanteil ohne Zuckerzusatz. Die Schokolade ist ausschließlich mit natürlichem Maltit gesüßt.

ArtikelNr.: 949
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Stk

Dunkle Schokolade 56% mit Haselnüssen

Venchi

Tafel aus Zartbitterschokolade 56 % mit ganzen Haselnüssen. Unter ausschließlicher Verwendung von Haselnüssen aus dem Piemont IGP

ArtikelNr.: 3566
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Stk

Dunkle Schokolade 75%

Venchi

75%ige Zartbitterschokolade aus einem Kakaoblend mit geringem Säuregehalt. Kakaoherkunft Mittel- und Lateinamerika.

ArtikelNr.: 3561
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Stk

Dunkle Schokolade 85%

Venchi

Tafel mit 85 % Kakaoanteil und geringem Säuregehalt. Herkunft Mittel- und Lateinamerika.

ArtikelNr.: 3516
Artikelgewicht: 100 g

6,90 € *

6,90 € / 100 g

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Stk

Ecuador "Los Rios" 90%

Georgia Ramon

Der blumig-nussige Geschmack, mit elegant herben und fruchtig-würzigen Aromen kommt in dieser Tafel zum Ausdruck und spricht für sich!

ArtikelNr.: 926
Artikelgewicht: 50 g

5,90 € *

11,80 € / 100 g

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Ecuador 100%

Coppeneur

Trockene und herbe sowie dunkle Töne von starkem Espresso geben den ersten Eindruck. Harmonisch schließen sich fruchtige

ArtikelNr.: 7509
Artikelgewicht: 50 g

5,00 € *

10,00 € / 100 g

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Stk

Fahrenheit 132 Raw Choci 82%

Georgia Ramon

Diese Choci wird mit ungerösteten Kakaobohnen und bei einer maximalen Temperatur von 55,55 °C (132 °F) hergestellt.

ArtikelNr.: 9717
Artikelgewicht: 50 g

6,90 € *

13,80 € / 100 g

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Haiti 80%

Georgia Ramon

Eine dunkle Schokolade mit feinen Nuancen reifer Feigen, Sauerkirschen und gerösteten Nüssen. Mit blumigen Noten.

ArtikelNr.: 9725
Artikelgewicht: 50 g

5,90 € *

11,80 € / 100 g

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