Chuao

Artikelnummer: 1980

Venezolanischer Criollo - das ist dein wahrer Schatz, Hugo. Eine äußerst seltene Criollo Sorte, die seit

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Beschreibung

Venezolanischer Criollo - das ist dein wahrer Schatz, Hugo. Eine äußerst seltene Criollo Sorte, die seit 2002 auf der Domori Plantage San Jose in Venezuela angebaut wird. Die weißen Kakaobohnen verleihen der Schokolade große Zartheit und Rundheit mit Nuancen von Rahm, Honig und Trockenobst.

Artikelgewicht: 25 g
Herkunft: Venezuela
Kakao: 70%
Zutaten: Rohrzucker, Kakaobutter
mögliche Allergene: Schalenfrüchte u. daraus hergestellte Erzeugnisse(2) / Soja u. daraus hergestellte Erzeugnisse / Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Milcheiweiß) / Milch u. daraus hergestellte Erzeugnisse(Laktose)
Eiweiß/Protein: 42.00000000
davon Zucker/sugar: 29
Kalorien/calories: 554
davon gesättigte Fettsäuren/sat. Fat: 14
Fett/fat: 37
Bohne: Criollo
Balaststoffe/fibres: 8.5
Energie/energy: 2319

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