Coppeneur
Oliver Coppeneur und ein Freund gründeten im Sommer 1993 die Confiserie Coppeneur et Compagnon. Ausgestattet mit einfachsten Mitteln, entwickelten sie ihre ersten Praliné-Creationen, für die sie später noch ausgezeichnet wurden. Längst haben ihre meisterlichen Confiserie-Spezialitäten auch international ihre begeisterten Freunde gefunden. Inzwischen zählt das Team über 100 hochmotivierte Spezialisten, die allesamt - jedoch heute unterstützt durch modernste Technik - immer noch demselben Ziel dienen: der Schaffung einer kulinarischen Confiserie-Hochkultur.
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Dunkle Praline gefüllt mit Schichten von Marzipan, fruchtigem Himbeer Gelee und Champagner-Rosenganache. Vegan
Heller Mandelnougat mit Boubonvanille verfeinert umhüllt von einer Interpretation von Milchschokolade.
Dunkle Schokoladen Praline mit einer Füllung aus feinem Sahne-Karamell, getoppt mit einer gerösteten Espressobohne. Glutenfrei, ohne Nüsse
Leckeres Marzipan aus Mittelmeer-Mandeln und Pistazien in einer feinherben Schokolade.
Frisch-herbe Frucht-Ganache unter roten Cranberryflocken.
Dunkle Schokoladenganache umhüllt von dunkler Schokolade. Glutenfrei, nussfrei, vegan.
Eine Praline mit Schichten aus Rosinen-Marzipan und Apfelganache, verfeinert mit Haselnuss-Apfel-Krokant.
Eine Praline aus weißer Schokolade mit lieblich-herben Matchaganache.
Eine weiße Praline gefüllt mit einer Doppeldeckerfüllung aus feiner Johannisbeer und Bourbon Vanillen Ganache. Nuss- und Glutenfrei!
Dunkle Praline mit einer cremigen Füllung aus Karamell und echter Bourbon Vanille.
Zartbitter Praline zweifach gefüllt mit fruchtiger Erdbeer- und dunkler Schokoladenganache. Glutenfrei
Mit Schwarzwälder Kirschwasser verfeinertes Sauerkirsch-Marzipan.
enthält Alkohol
Eine Praline mit einer Frucht-Ganache aus Kaktusfeigen.
Fruchtiges Mangolassi in cremiger weißer Schokolade.
Zartbitter Praline, gefüllt mit Mangogelee und einer dunklen Whiskyganache, abgeschmeckt mit dem orientalischem Gewürz Harissa. Alkoholhaltig!
Weiße Schokoladen Praline mit einer Füllung aus fruchtiger Erdbeerganache, fein abgeschmeckt mit weißem Pfeffer. Glutenfrei
Weiße Schokolade umhüllt diese fruchtig mit Zitronenganache gefüllte Praline, der kleine Keksboden lässt es im Mund knuspern.
Fruchtige Praline in weisser Schokolade, alkohol- und glutenfrei.
Weiße Schokolade umhüllt eine sahnige Erdbeer-Ganache. Umhüllt von kleinen Zuckerkristallen.
Milchschokoladen Praline mit einer Füllung aus Nougat und Marzipan. Vegan
Süßes Mandelmazipan, Kokoscreme und eine Prise Thai Curry in Pralinenform. Alkoholhaltig!
Praline aus kräftigem Rotwein und aromatischer Pflaume in einer cremigen Ganache mit zartem Karamell.
Dunkle Schokoladenpraline gefüllt mit feinem Ingwer-Marzipan und einer kräftigen Schokoladen-Whisky-Ganache, getoppt mit kandiertem Ingwer. Glutenfrei
Vollmilch-Sahne-Ganache mit krätigem Arabica-Cafe und edlem Cognac.
enthält Alkohol
Fruchtig-pikante Praline mit Himbeere und Chili. Enthält Alkohol.
Aromatischer Waldmeiter mit spritziger Limette kombiniert. Überzogen von weißer Schokolade.
Leichte Vanille-Sahne-Ganache an Balsamico-Rahmkaramell.
Eine Praline aus weißer Schokolade mit rosa Füllung aus Drachenfrucht und Passionsfrucht. Gesprenkelt mit kleinen Schokostreuseln. Glutenfrei
Praline aus einer feinen Prosecco-Ganache und einer fruchtigen Füllung aus Passionsfrucht-Ganache.
Leichte Tiramisu-Sahne-Ganache für vollendeten Genuss nach Art des italienischen Desserts
enthält Alkohol
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