Cola und Popcorn (BIO)

Diese extradunkle Tafel (60%) aus Milchschokolade verbirgt kleine, leicht gesalzene und karamelisierte Popcornstückchen in handgemachtem Mandelnougat. Getoppt mit einem Colagelee und einer Ganach aus weißer Cola (von Peda aus Österreich, wo der Colastrauch auch wächst). Eine weitere dünne Schicht von weißer Schokolade hat feinen Nouancen von Vanille, Minze und Limettennoten runden diese wundebare Schokolade ab.
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