Cluizel
Die Cluizel-Familie war schon immer extrem aufmerksam in Bezug auf Prozesse und Zeitvorgaben, die Kontrolle von Werkzeugen und Maschinen und eine konstante Sichtweise für weitere Innovationen. Der aromatische Reichtum der Schokoladen von Manufacture Cluizel hat mit der Herkunft und Verarbeitung seiner Kakaobohnen zu tun. Seit 1997 konzentriert sich die Manufaktur Cluizel auf die Entwicklung direkter Beziehungen zu renommierten Pflanzern im Sinne eines fairen und nachhaltigen Handels. Von Santo Domingo über Papua und São Tomé bis nach Madagaskar und seit kurzem auch Mexico faszinieren die 7 Plantation Chocolates® Kakaoliebhaber auf der Suche nach neuen, fernen Aromen.
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Leicht säuerliche Noten von gebratenen Kastanien und geröstetem Kaffee optimieren die ausgeprägte Reinheit dieser hervorragenden Schokolade.
16 kleine 5 gr-Tafeln aus 5 unterschiedlichen Anbaugebieten: Mexiko, Sao Tome, Madagascar, Guatemala, Brasilien, Domenikanische Republik und Kolumbien
Eine prämierte Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von Haselnuss und Karamell.
Ein Milchschokolade die mit gesalzener Butter und klitzekleinen salzigen Karamellsplittern veredelt ist.
Die Kakaobohnen und Nibs für diese leckere Schokolade kommen aus Santa Domingo. Die Nibs setzen crunchige Akzente!
Eine leckere Milchschokolde mit feinem Schmelz und Noten von Lakritze, Minze, geräuchertem Apfel und Pflaume
Hauchzarte Mini- Schokoladen-Margeriten aus "Ivoire" weißer Schokolade.
Zum Verzieren von Gebäck und Pralinen geeignet.
Fast 100%. Wie die Verpackung so die Schokolade. Stark, schwarz.
Dunkle Schokolade mit Kakaobohnen von der Insel Santo Domingo und einem Kakaoanteil von 67%.
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