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Brot und Rosen

Artikelnummer: 1168

Ein verführerisch duftendes Rosenmarzipan auf einer berauschten Brotschnapsganache.

Kategorie: Bean to Bar


4,20 €
Artikelgewicht: 70 g
6,00 € / 100 g

inkl. 5% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

Produkt vergriffen


Ein verführerisch duftendes Rosenmarzipan auf einer berauschten Brotschnapsganache. Gebrannt wird der kräftige Brotschnaps von Josef Farthofer, der Schwarzbrot vom Bio-Bäcker recycelt und kräftig veredelt. Oben und unten eine hauchdünne Johannisbeerschokoschicht, die Frucht- und Farbakzente setzt, und rundum ein Milchschokoladenmantel. Brot und Rosen war 1912 die Streikparole der Textilarbeiterinnen und steht seither auch für die Frauenbewegung. Damals sagte Rose Schneiderman: "The woman worker needs bread, but she needs roses too." Wie recht sie hat!

Inhalt: 70 g
Herkunftsland: AT
Hersteller: Zotter
Herstelleradresse: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Inverkehrbringer: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Ökokontrollstelle des Herstellers: AT-BIO-402
Eigene Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-034

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Rohrohrzucker°, Marzipan°(MANDELN° & Zucker° & Invertzuckersirup°), Kakaobutter°, Kakaomasse°, VollMILCHpulver°, Glukose-Invertzucker-Sirup°, Schwarzbrotschnaps°, VollMILCH°, Rosenwasser°, Johannisbeeren getrocknet°, MagerMILCHpulver°, Emulgator: SOJAlecithin°, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Rosenöl°
Energie: 2071 kJ/ 489 kcal
Fett: 31 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16 g
Kohlenhydrate: 43 g
davon Zucker: 40 g
Eiweiss: 6,1 g
Salz: 0,15 g
Alkohol: enthält Alkohol
Allergene: MILCH, SOJA
Allergiehinweis: Kann Spuren von ERDNÜSSEN, EIERN, SELLERIE und SESAM enthalten.
Kakaoanteil: 40%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.
Siegel: