Bier Schokolade (BIO)

Artikelnummer: 919
GTIN: 9006403038764
Kategorie: Dunkle Schokoladen
Hersteller:

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Bierganache aus Salzburger Pale Ale von Gusswerk. Bio und fair. Enthält Alkohol.

4,80 €

Artikelgewicht: 70 g

68,57 € / 1 kg

inkl. 7% MwSt. , zzgl. (Standard)

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Zotter "Bier Schokolade"

Dunkle Bergmilchschokolade gefüllt mit Bierganache aus Salzburger Pale Ale von Gusswerk

Für starke Kerle: Nicobar I.P.A. ist ein India Pale Ale, das die vielfach ausgezeichnete Salzburger Bio-Kleinbrauerei Gusswerk nach altem und traditionellem Verfahren aus Zitronenhopfen braut. In einer Schokoladenganache aus Karamellkuvertüre, dunkler Schokolade mit 70 % Kakaoanteil und etwas Haselnussnougat. Eingehüllt in eine Bergmilchschokolade mit 50 % Kakaoanteil.

Benannt wurde das Nicobar India Pale Ale nach der einzigen österreichischen Kolonie im Indischen Ozean, den Nikobaren (nähe Malaysia und Singapur). Dorthin brach einst die österreichische Flotte von Triest aus auf, mit einem ungewöhnlich starken Gebräu an Bord, das nun als Nicobar wieder auferstanden ist. Übrigens wurde die Kolonie auf den Nikobaren von ganzen sechs Österreichern befestigt - und nicht sehr lange gehalten.

Merkmale:

enthält Alkohol

Inhalt:

70,00 g

Herkunftsland:

Österreich - EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Hersteller:

Zotter

Herstelleradresse:

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA

Inverkehrbringer:

zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA

Ökokontrollstelle des Herstellers:

AT-BIO-402

Eigene Ökokontrollstelle:

DE-ÖKO-034

Nährwerte pro 100g

Zutaten:

Rohrohrzucker°*, Kakaomasse°*, Kakaobutter°*, Nicobar India Pale Ale°(Spezialbier - enthält GERSTENMALZ), VOLLMILCHPULVER°, MILCHKARAMELLPULVER°(MAGERMILCHPULVER°, Zucker°), Reissirup°, Bierbrand°, HASELNÜSSE°, MAGERMILCHPULVER°, Vollrohrzucker°*, Emulgator: SOJALECITHIN°, Steinsalz, Hopfenpulver°, Vanilleschotenpulver°, Zimt°, Kardamom°, Sternanis *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Energie:

2063 kJ/ 497 kcal

Fett:

32 g

davon gesättigte Fettsäuren:

19 g

Kohlenhydrate:

40 g

davon Zucker:

35 g

Eiweiss:

6,4 g