Berger
Die Geschichte von Berger - Feinste Confiserie beginnt
wie schon einige andere Erfolgsgeschichten zuvor, in einer Garage: in den wilden 90ern, als alles noch möglich war, begannen Hubert und Christine Berger mit Schokolade zu experimentieren. Ziel und Anspruch waren: die Kreation edler Pralinen und süßer Kunstwerke in besonderer Qualität. Der Plan ging auf und in der Zwischenzeit ist die Confiserie Berger zu einer festen Institution geworden. Tradition und Moderne werden gekonnt und liebevoll unter einen Hut gebracht. Uns gefällt die regionale Verwurzelung, die spürbar wird in der Verwendung regionaler Zutaten bis hin zu der eigenen Linie "Berglegenden", in der alpenlädische Spezialitäten eine schokoladige Bühne bekommen. Zudem wurde auf Fair Trade umgestellt, die Umstellung auf biologisch produzierte Zutaten ist in vollem Gange.
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Eine cremige Bio-Milchschokolade, gefüllt mit einer cremigen Gin-Ganache und Heidelbeeren, Fair Trade und bio.
Feinste Bio-Vollmilch-Mandelnougat-Schokolade mit 36% Kakaoanteil. Fair Trade, bio.
Feinste Bio-Vollmilchschokolade mit einem Kakaoanteil von 37%. Fair Trade und BIO
Milchschokolade in Bio Qualität, mit Mandel-Zimt-Splittern. Bio und Fair.
Weiße Bio-Schokolade, gefüllt mit zarter Erdbeer-Ganache, bestreut mit fruchtigen Erdbeerstückchen. Fair Trade und bio.
Weiße Schokolade, mit getrockneten Erdbeerstückchen verfeinert. 29% Kakaoanteil (Kakaobutter). Fair Trade.
Für Frühlingsgenuss sorgt diese köstliche Schokoladenkreation. Die zartsüße weiße Bio-Schokolade harmoniert besonders gut mit den fruchtig-säuerlichen Erdbeerstückchen.
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