Berger
Die Geschichte von Berger - Feinste Confiserie beginnt
wie schon einige andere Erfolgsgeschichten zuvor, in einer Garage: in den wilden 90ern, als alles noch möglich war, begannen Hubert und Christine Berger mit Schokolade zu experimentieren. Ziel und Anspruch waren: die Kreation edler Pralinen und süßer Kunstwerke in besonderer Qualität. Der Plan ging auf und in der Zwischenzeit ist die Confiserie Berger zu einer festen Institution geworden. Tradition und Moderne werden gekonnt und liebevoll unter einen Hut gebracht. Uns gefällt die regionale Verwurzelung, die spürbar wird in der Verwendung regionaler Zutaten bis hin zu der eigenen Linie "Berglegenden", in der alpenlädische Spezialitäten eine schokoladige Bühne bekommen. Zudem wurde auf Fair Trade umgestellt, die Umstellung auf biologisch produzierte Zutaten ist in vollem Gange.
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Dunkle Edelbitterschokolade mit einer Füllung aus Vollmilch-Ganache, Whisky und einem Hauch von Orangenöl. Fairtraide
Feinste Milchschokolade mit einer Füllung aus Erdbeeren und Tiramisu. 37% Kakaoanteil. Fair Trade.
Eine Vollmilchschokolade mit intensivem Almkräutergeschmack. BIO & Fairtrade
Eine Vollmilchschokolade mit Wiesenblumen gefüllt. BIO & Fairtrade
Zarte Bio Edelbitter Schokolade, gefüllt mit einer fruchtigen Sauerkirsch-Ganache. Bio. Fair Trade.
Feinste Bio-Vollmilchschokolade abgeschmeckt mit ätherischen Ölen der Orange. 37% Kakaoanteil. Fair Trade, bio.
Feinste Bio-Vollmilchschokolade gefüllt mit köstlicher Zitronen-Joghurt-Creme. 37% Kakaoanteil. Fair Trade, bio.
Zarte Vollmilchschokolade mit 37 % Kakaoanteil. Fair Trade.
Dunkle Bio-Schokolade mit 70 % Kakaoanteil in eine zart-feurigen Verbindung mit Chili. Fair Trade und bio.
Dunkle Bio-Schokolade, die zart daherkommt und schön fruchtig im Abgang ist. BIO und Fairtrade
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