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Alto Beni Bolivien - 75% Kakao

Artikelnummer: 9120052980714

Dunkle Schokolade aus Bolivien. 75% Kakaoanteil.

Kategorie: Herbst


5,50 €
Artikelgewicht: 70 g
7,86 € / 100 g

inkl. 5% MwSt. , zzgl. Versand (Standard)

sofort verfügbar

Lieferzeit: 5 - 7 Tage**

Stk


Martin Mayer "Alto Beni"

Single-Origin Schokolade mit Kakaobohnen aus Bolivien

Eine neue Single Origin Schokolade von Martin Mayer. Die hier verarbeiteten Kakaobohnen stammen aus Bolivien au der Region Alto Beni in La Paz. Die Kakaobäume wachsen in ca. 60km Entfernung zum Titicacasee, einer der größten Seen Südamerikas. Durch den klimatischen Einfluss des Sees, der viel Wärme speichert, reifen die Kakaofrüchte unter sehr guten Bedingungen. Die Bohnen wurden im traditionellen Verfahren auf Stein vermahlen. Die Schokolade überzeugt durch ein erdiges Aroma das mit malzigen Noten einhergeht. Leichte Noten von Heidelbeere und Walnuss wird Kennern nicht entgehen. Im Jahr 2018 gewann die Tafel Silber beim "International Chocolate Award" und wurde 2017 zusätzlich vom "Great Taste Award" mit einem Stern gekürt.


Merkmale: Vegan
Inhalt: 70 g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller: Martin Mayer Schokoladen
Herstelleradresse: Mayer Schokoladen GmbH Zwisl 1 - 4714 Meggenhofen Österreich
Inverkehrbringer: Mayer Schokoladen GmbH Zwisl 1 - 4714 Meggenhofen Österreich

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter. Kakao mindestens: 75 %
Energie: 2307 kJ / 551 kcal
Fett: 41 g
davon gesättigte Fettsäuren: 24 g
Kohlenhydrate: 29 g
davon Zucker: 26 g
Eiweiss: 8,8 g
Salz: 0 g
Allergene:
Allergiehinweis: Kann Spuren von MILCH, SCHALENFRÜCHTEN und GLUTEN enthalten.
Kakaoanteil: 75%
Bemerkung: -
Anmerkung: Kühl und trocken lagern.