75% TRINITARIO & ROSA PFEFFER (BIO)
Akesson's "75% Trinitario Cocoa & Pink Pepper"
Dunkle Schokolade aus Madagascar mit rosa Pfeffer
Rosa Pfeffer ist der Verwandtschaft nach gar kein echter Pfeffer. Es handelt sich um eine Pflanze aus der Familie der Sumachgewächse, die aromatische rosafarbene Beeren hervorbringt, die zusätzlich zu einer leichten Wacholdernote auch eine gewisse Pikantheit aufweisen.Dadurch kann er vielseitig eingesetzt werden, und verleiht auch gerne Süßspeisen eine besondere Note.
Zu Akesson's fruchtigem Kakao aus Madagascar passt der rosa Pfeffer dementsprechend gut, er würzt angenehm in der genau richtigen Intensität.
| Merkmale: | Vegan |
| Inhalt: | 60 g |
| Herkunftsland: | Großbrittanien |
| Hersteller: | Akkeson's |
| Herstelleradresse: | Åkessons's Organic Ltd. 15b Blenheim Crescent, Notting Hill - London, W11 2EE - UK |
| Inverkehrbringer: | AO Global Sprl, Avenue Napoleon 65, 1180 Uccle, Belgien |
| Ökokontrollstelle des Herstellers: | FR-BIO-10 |
| Eigene Ökokontrollstelle: | DE-ÖKO-034 |
Nährwerte pro 100g
| Zutaten: | Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, SOJAlezithin (GVO frei), rosa Pfeffer |
| Energie: | 2386 kJ / 575 kcal |
| Fett: | 45,81 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 5,20 g |
| Kohlenhydrate: | 31,37 g |
| davon Zucker: | 24,50 g |
| Eiweiss: | 9,30 g |
| Salz: | 0,076 g |
| Allergene: | SOJA |
| Allergiehinweis: | Kann Spuren von NÜSSEN, MANDELN, GLUTEN, MILCH und WEIZEN enthalten. |
| Kakaoanteil: | 75% |
| Bemerkung: | - |
| Anmerkung: | Kühl und trocken lagern. |
