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70 % Indien (BIO)

Artikelnummer: 9006403053828

Dunkle Schokolade aus der Region Malabar in Kerala, Indien. Schön schokoladig, mit Noten von Kirschen, Pflaumenmus, Pfirsich und Gewürzen. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.

Kategorie: Bean to Bar


4,20 €
Artikelgewicht: 70 g
6,00 € / 100 g

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Labooko "70% Indien"

Dunkle Schokolade aus der südwestlichen Küstenregion Indiens

Der Geist Indiens: Kakao von der Malabar-Küste aus dem Süden des Landes  im Bundesstaat Kerala. Der Kakao wächst unter zahlreichen Gewürzen und verfügt über vielfältige Aromen, die Zotter in seiner  Bean-to-Bar-Manufaktur in eine Herkunftsschokolade mit 70 % Kakao verwandelt. Angebaut wird der Kakao von GoGround Beans, die sich sehr für Umweltschutz einsetzen.

Geschmacksaromen: kräftige fruchtige Kzente (wie Kirsche, Pfirsich oder Wassermelone), dezente Noten von Madeln und Gewürzen.


Merkmale: Alkoholfrei Laktosefrei Glutenfrei Vegan
Inhalt: 70 g
Herkunftsland: Österreich
Hersteller: Labooko
Herstelleradresse: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Inverkehrbringer: zotter Schokoladen Manufaktur GmbH Bergl 56, 8333 Riegersburg, AUSTRIA
Ökokontrollstelle des Herstellers: AT-BIO-402
Eigene Ökokontrollstelle: DE-ÖKO-034

Nährwerte pro 100g

Zutaten: Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°* *aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 100% °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Energie: 2445 kJ /591 kcal
Fett: 44 g
davon gesättigte Fettsäuren: 27 g
Kohlenhydrate: 35 g
davon Zucker: 29 g
Eiweiss: 8,0 g
Salz: 0,23 g
Allergene:
Allergiehinweis: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN aller Art, ERDNÜSSEN, MILCH, SESAM und SOJA enthalten.
Kakaoanteil: 70% mindestens
Anmerkung: Kühl und trocken lagern. Nach Fairtrade-Standards gehandelt: Kakaomasse°, Rohrohrzucker°, Kakaobutter° Gesamtanteil: 100%. °aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

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