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bis 75% Kakao

Hier finden sich meist sortenreine Schokoladen zwischen 70 und 75%. Das Spektrum ist recht groß und wir haben es an anderer Stelle nochmals nach Kakaobohne und nach Herkunft sortiert, da das die Kriterien sind, die die Geschmacksbasis bestimmen.

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Seite 1 von 3

Artikel 1 - 25 von 61

Barre infernale Orange

Pralus

Dunkle Schokolade mit einer cremigen Praliné- Füllung aus Mandeln und Haselnüssen, dazu ein Hauch Orange.

ArtikelNr.: 2945
Artikelgewicht: 160 g

15,90 € *

9,94 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Noir de Cacao 72%

Cluizel

Ein kräftiger Blend mit langanhaltenden Aromen von Holz, Lakritz und intensiv dunklem Kakao.

ArtikelNr.: 1137
Artikelgewicht: 70 g

5,60 € *

8,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

75 % Tansania (BIO)

Labooko

Dunkle Schokolade aus Trinitario-Kakao aus Tansania. Schokoladig-rahmiger Charakter mit Noten von Zitrusfrüchten, Sauerkirschen und Melasse. Bio, fair und vegan. 75% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 9006403053767
Artikelgewicht: 70 g

4,20 € *

6,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Dunkle Schokolade 75% -zuckerfrei-

Venchi

Tafel aus reiner Zartbitterschokolade 75 %, ohne Zuckerzusatz. Schokolade ausschließlich mit natürlichem Maltit gesüßt.

ArtikelNr.: 882
Artikelgewicht: 100 g

7,00 € *

7,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

72 % Peru Chuncho (BIO)

Labooko

Dunkle Schokolade, hergestellt aus der alten Kakao-Variante Chuncho aus Peru. Sehr mild, mit Noten von Salzgebäck, süßem Rahm, Mango, Banane, und Wassermelone. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 9006403046257
Artikelgewicht: 70 g

4,20 € *

6,00 € / 100 g

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72% Brasilien (BIO)

Labooko

Fruchtige dunkle Schokolade mit edlem Kakao aus Pará, Überzeugt mit einer milden Süße und lebkuchigen Noten. Bio, fair und vegan. 72% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 9006403049319
Artikelgewicht: 70 g

4,20 € *

6,00 € / 100 g

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75% TRINITARIO & SCHWARZER PFEFFER (BIO)

Akkeson's

Dunkle Schokolade aus dem Sambirano-Tal in Madagaskar, verfeinert mit schwarzem Pfeffer von der selben Plantage. Der fruchtige Kakao harmoniert wunderbar mit den Noten von Pinienkernen und grünen Früchten, die der schwarze Pfeffer mitbringt. 75% Kakaoanteil, bio und vegan.

ArtikelNr.: 1322
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Piura Porcelana 75% (BIO)

Original Beans

Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines seltenen weißen Kakaos?ein köstlicher Fehler der Natur ?, den wir an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.

ArtikelNr.: 9104
Artikelgewicht: 70 g

6,00 € *

8,57 € / 100 g

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Toscano Red - Dunkle Schokolade mit roten Früchten

Amedei

Komposition von dunkler Schokolade und Früchten, in der schonend gefriergetrocknete Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen der Fruchtigkeit des Kakaos zusätzliche Facetten verleihen. Glutenfrei und koscher. 70% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 1033
Artikelgewicht: 50 g

6,50 € *

13,00 € / 100 g

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Coffee Nibs 71% - Dunkle Schokolade mit Kaffeebohnensplittern (BIO)

Kuná

Schokolade aus dem ecuadorianschen Amazonas mit aromatisch-knackigen Arabica-Kaffeenibs aus der Provinz Loja. Würzig und sehr harmonisch. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

ArtikelNr.: 2123
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Physalis Salt 71% - Dunkle Schokolade mit Physalis und Salz (BIO)

Kuná

Funkelnde dunkle Schokolade mit getrockneter Physalis und Salz. Süß-säuerlich trifft auf salzig, getragen von Kakao. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

ArtikelNr.: 2125
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Cardamom Salt 71% - Dunkle Schokolade mit Kardamom und Salz (BIO)

Kuná

Facettenreiche dunkle Schokolade mit Pazifik-Meersalz und Cardamom. Würzig-frisch. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

ArtikelNr.: 2124
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Dunkle Schokolade Chuao 75%

Georgia Ramon

Die venezolanische Stadt Chuao liegt auf dem Seeweg und ist mit dem Boot erreichbar. Dort hat sich eine einzigartige Kakaosorte mit einem besonders fruchtigen Geschmack nach roten Beeren, Erdbeeren und Pflaumen entwickelt.

ArtikelNr.: 9331
Artikelgewicht: 50 g

6,90 € *

13,80 € / 100 g

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Sao Tome

Pralus

Sao Tome ist die Perle des afrikanischen Forastero. Dies schmeckt man auch in dieser Schokolade: Eine intensive Eröffnung mit

ArtikelNr.: 2913
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Tanzanie

Pralus

Ein klassischer Forastero mit einem breiten Spektrum an Geschmack. Durch die tropischen Klimagebiete und den vulkanischen Boden gedeiht ein mineralischer Kakao mit holzigen und würzigen Aromen. Stark im Auftakt und leicht bitter im Abgang.

ArtikelNr.: 2942
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Vanilla 71% - Dunkle Schokolade mit Vanille (BIO)

Kuná

Für Arriba-Kakao bemerkenswert fruchtig-frische dunkle Schokolade mit weichen Vanille-Noten von mexikanischer Vanille und Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

ArtikelNr.: 2121
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

9 - Dunkle Schokolade aus 9 verschiedenen Kakaosorten

Amedei

Hier fließen Kakaos aus 9 Plantagen zusammen. Spannend und vollmundig mit besonderen Noten von Edelholz. Geschmacklich entwickelt sich ein unscheinbares Säurespiel an dem Punkt, an dem Anklänge von Zitrusfrüchten und gerösteten Mandel deutlich werden. Glutenfrei und koscher. 75% Kakaoanteil.

ArtikelNr.: 1032
Artikelgewicht: 50 g

9,90 € *

19,80 € / 100 g

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Omnom-Nicaragua 73%

OmNom Chocolate

73% ige Schokolade aus Nicaragua

ArtikelNr.: 1431
Artikelgewicht: 60 g

6,50 € *

10,83 € / 100 g

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Raw Nibs Atacama Salt 71% - Dunkle Schokolade mit rohen Nibs und Atacama-Salz (BIO)

Kuná

Vollmundige Schokolade aus aromatischem Kakao aus der Unesco-Biosphäre Sumaco im ecuadorianischen Amazonas. Bestreut mit rohen Kakaonibs und einer Prise Atacama-Salz aus Chile. Gesüßt mit Panela-Zucker. 71% Kakaoanteil. Bio und frei von Gluten, Milch, Nüssen, Erdnüssen, Sesam und Soja. Eine Tafel enthält 2 x 30g Schokolade.

ArtikelNr.: 2122
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

75% Guatemala (BIO)

Labooko

Eine dunkle Schokolade mit hohem Criollo Anteil. Kakaogehalt 75%

ArtikelNr.: 9006403046318
Artikelgewicht: 70 g

4,20 € *

6,00 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Bresil

Pralus

Eine klasse Schokolade die Jedem schmeckt. Fruchtiger Kakao gewachsen am Rio deContas im Süden Brasiliens

ArtikelNr.: 1065
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

75% TRINITARIO & ROSA PFEFFER (BIO)

Akkeson's

Fruchtiger Kakao aus Madagascar, verfeinert mit pikant-fruchtigem rosa Pfeffer. 75% Trinitario-Kakao, vegan.

ArtikelNr.: 1323
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

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Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

Djakarta

Pralus

Den Criollo Bohnen aus Djarkarta wurden einige kraftvolle Forasterobohnen aus Afrika beigemischt, das Ergebnis ist eine wundervolle Mischung mit einem langanhaltenen Finish.

ArtikelNr.: 2937
Artikelgewicht: 100 g

5,90 € *

5,90 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

72% Panama (BIO)

Labooko

Der wunderbare Cocabo-Kakao wird von indigenen Kakaobauern abseits aller Hektik unserer Zeit im Schutze des panamesischen Regenwaldes traditionell kultiviert.

ArtikelNr.: 9006403023586
Artikelgewicht: 70 g

4,20 € *

6,00 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**

75% FORASTERO & COFFEE NIBS (BIO)

Akkeson's

Dunkle Schokolade aus brasilianischem Forastero-Kakao, veredelt mit brasiliansichem Bourbon-Kaffee. 75% Forastero-Kakao, vegan.

ArtikelNr.: 1390
Artikelgewicht: 60 g

5,60 € *

9,33 € / 100 g

sofort verfügbar

Lieferzeit: 3 - 5 Tage**