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Mischungen

Wer sich nicht entscheiden kann, oder von allem etwas will, ist hier gut aufgehoben. Ob sortenrein aus verschiedenen Anbaugebieten oder gewürzt und aromatisiert, alles ist dabei. Mehr »


Kakaobohnen

Was viele nicht wissen: Kakaobohnen kann man auch roh essen. Diese hier sind (meist) geröstet, schokoliert, gepudert und natürlich lecker. Kennt noch nicht jeder und ist ein schönes Geschenk. Mehr »


Nougat

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Für Diabetiker

Diabetiker und Schokolade - eigenlich eine unheilvolle Liason. Zum Glück gibt es einige Schokoladen ohne Zucker. In den meisten Fällen wird der Zucker durch den Austauschstoff Maltit ersetzt. Hierbei handelt sich um einen Zuckeralkohol, der für Diabetiker geeignet ist. Oder einfach 100% versuchen! Mehr »


Kakaobohne


Was dem Wein die Rebe, ist beim Kakao die Bohne.
Man unterscheidet 3 Genotypen. Mehr »


Kakaoherkunft

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zum Backen

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keine Schokolade

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2 Artikel

Criollo Kakaobohnen Milch

Winterfeldt

Criollo Kakaobohnen Milch

Kakao: 45%
Herkunft: Indonesien

Criollo Kakaobohnen Milch ? so lautet die Kurzfassung dieses faszinierenden Produkts: Mehr »

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7,84 €/100g

Criollo Kakaobohnen Dunkel

Winterfeldt

Criollo Kakaobohnen Dunkel

Kakao: 75%
Herkunft: Madagascar

Criollo Kakaobohnen Dunkel ? dunkel ist die Schokolade drum rum. Insgesamt etwas kräftiger Mehr »

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