In dieser Box sind die reinen Criolls Porcelana, Puertomar, Puertofino und Canoabo enthalten. Puertomar: Die wertvolle Sorte Ocumare 61 ist ein reiner, seltener Criollo. Ein aussergeöhnlich intensiver Kakao mit sahnigen Noten von Mandeln, Gewürzen und Kirschen.
Puertofino: Diese Schokolade ist ein reiner Criollo Ocumare 67. Ein aussergeöhnlich intensiver Kakao mit starken Noten von Karamell, Nüssen, Pilzen, Datteln und Waldbeeren.
Die Kakaobohne Porcelana ist ein sehr alter und seltener reiner Criollo. Ein aussergeöhnlich intensiver Kakao mit fruchtigen Noten von frischem Brot und Butter. Sehr rund, langanhaltend und intensiv mit einem weichen Abgang.
Der schonend geröstete Canoabo hat eine durchgängig schöne dunkelbraune Farbe, an der die Klasse dieser edlen Kreation zu erkennen ist. Geschmacklich ist es eine Entfesselung der Aromen nach Waldbeeren, reifen Früchten, Nüssen und Tabak. Besonders ist, dass diese Schokoladen keine zusätzliche Kakaobutter enthalten.