• Frankreich

    Die französischen Patisserien haben eine lange Tradition und bei dem Gedanken daran, läuft uns schon das Wasser im Munde zusammen. Die französische Schokolade untrennbar damit verbunden. Hier finden Sie die großen Meister von Valrhona, Michel Cluizel oder Francois Pralus.

  • Cluizel
    16 Carres

    • 80 g
    • 8,50 €
    • 10,62 € / 100 g
    • inkl. 7% USt.
    + - Stk

  • Valrhona
    Abinao

        • Kakao: 85%

      • Die sehr dunkle Abinao kommt aus Afrika und zeichnet sich durch direkte kräftige Würze aus und hinterlässt eine angenehme Trockenheit im Abgang.
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      • 70 g
      • 4,50 €
      • 6,43 € / 100 g
      • inkl. 7% USt.
      + - Stk

    • Valrhona
      Alpaco

          • Kakao: 66%

        • Diese neue Schokolade aus dem Hause Valrhona gehört zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Bohnen einer spezifischen Region vewendet.
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        • 70 g
        • 4,50 €
        • 6,43 € / 100 g
        • inkl. 7% USt.
        + - Stk

      • Quai Sud
        Cacaotine Noel

        • 250 g
        • 15,00 €
        • 6,00 € / 100 g
        • inkl. 7% USt.

      • Valrhona
        Caraibe

            • Kakao: 66%

          • Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note nach Mandeln und Trockenfrühten.
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          • 70 g
          • 4,50 €
          • 6,43 € / 100 g
          • inkl. 7% USt.
          + - Stk

        • Quai Sud
          Cranberry - Fruits rouge

          • 4,50 €
          • inkl. 7% USt.
          + - Stk

        • Valrhona
          Equinoxe Amande Nois Lait

          • 75 g
          • 7,00 €
          • 9,33 € / 100 g
          • inkl. 7% USt.
          + - Stk

        • Valrhona
          Equinoxe des Oranges

          • 7,00 €
          • inkl. 7% USt.
          + - Stk

        • Valrhona
          Equinoxe Figues

          • 75 g
          • 7,00 €
          • 9,33 € / 100 g
          • inkl. 7% USt.
          + - Stk

        • Cluizel
          Grand Lait aux Noisettes

              • Kakao:

            • Sanft geröstete Haselnussstückchen wurden unter die Schokolade gerührt und verschmelzen in perfekter Symbiose.
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            • 70 g
            • 4,30 €
            • 6,14 € / 100 g
            • inkl. 7% USt.
            + - Stk

          • Valrhona
            Jivara Lait

                • Kakao: 40%

              • Eine cremige Vollmilchschokolade mit karamelliger Note und Naturvanilleextrakt.
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              • 70 g
              • 4,50 €
              • 6,43 € / 100 g
              • inkl. 7% USt.
              + - Stk

            • Valrhona
              Jivara Pecan

                  • Kakao: 40%

                • Eine cremige Vollmilchschokolade mit Naturvanilleextrakt, gespickt mit karamelisierten Pecannussstückchen.
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                • 4,50 €
                • inkl. 7% USt.
                + - Stk

              • Cluizel
                Mangaro Lait

                    • Kakao:

                  • Die erste "Premier Cru de Plantation" Milchschokola de. Auch hier Noten von Zitrusfrüchten und Karamel mit großem Schmelz
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                  • 70 g
                  • 4,30 €
                  • 6,14 € / 100 g
                  • inkl. 7% USt.
                  + - Stk

                • Valrhona
                  Manjari Orange

                      • Kakao: 64%
                      Herkunft: Madagascar

                    • Der Kakao der Manjari kommt aus Madagascar und passt mit der fruchtigen, leicht säuerlichen Note wunderbar zu den Orangenschalenstücken.
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                    • 100 g
                    • 4,50 €
                    • 4,50 € / 100 g
                    • inkl. 7% USt.
                    + - Stk

                  • Cluizel
                    Maralumi Lait

                        • Kakao:

                      • Die rauchige Note gepaart mit der Frische von grünen Bananen sind auch hier wie beim dunklen Pendants schmeckbar. Natürlich milchiger und schmelziger.
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                      • 70 g
                      • 4,30 €
                      • 6,14 € / 100 g
                      • inkl. 7% USt.
                      + - Stk

                    • Quai Sud
                      Mini Zip Inca

                      • 4 g
                      • 3,00 €
                      • 75,00 € / 100 g
                      • inkl. 7% USt.
                      + - Stk

                    • Cluizel
                      Noir Infini

                          • Kakao:

                        • Fast 100%. Wie die Verpackung so die Schokolade. Klein, stark, schwarz.
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                        • 30 g
                        • 2,70 €
                        • 9,00 € / 100 g
                        • inkl. 7% USt.
                        + - Stk

                      • Valrhona
                        Tainori

                            • Kakao: 64%

                          • Eine weitere neue Schokolade aus der Reihe der Grand Crue de Terroir, in diesem Fall aus der Dominikanischen Republik.
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                          • 70 g
                          • 4,50 €
                          • 6,43 € / 100 g
                          • inkl. 7% USt.
                          + - Stk

                        • Valrhona
                          Tanariva

                              • Kakao: 33%

                            • Die Tanariva zählt zu den Grand Cru de Terroir, d.h. es werden nur Kakaobohnen aus einer spezifischen Region verarbeitet. In diesem
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                            • 70 g
                            • 4,50 €
                            • 6,43 € / 100 g
                            • inkl. 7% USt.
                            + - Stk

                          • Cluizel
                            Amer D Orange

                                • Kakao:

                              • Orangenschalen geben dieser dunklen Schokolade fruchtig spritzige Akzente.
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                              • 100 g
                              • 4,50 €
                              • 4,50 € / 100 g
                              • inkl. 7% USt.
                              + - Stk

                            • Valrhona
                              Caraibe Noisette

                                  • Kakao: 66%

                                • Caraibe - wie der Name sagt - ist eine Trinitariomischung aus der Karibik. Eine milde, gut abgerundete Schokolade mit einer starken Note nach Mandeln und Trockenfrühten.
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                                • 100 g
                                • 4,50 €
                                • 4,50 € / 100 g
                                • inkl. 7% USt.
                                + - Stk

                              • Pralus
                                le 100%

                                  • Diese 100% Schokolade besteht zu 100% aus Criollo aus Indonesien. Eine echte Rarität.
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                                  • 100 g
                                  • 5,50 €
                                  • 5,50 € / 100 g
                                  • inkl. 7% USt.
                                  + - Stk

                                • Valrhona
                                  Guanaja 70%

                                      • Kakao: 70%

                                    • Guanaja ist eine Mischung aus südamerikanischem Criollo und Trinitario. Diese Schokolade zeichnet sich durch ihr intensives und langanhaltendes Aroma aus.
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                                    • 70 g
                                    • 4,50 €
                                    • 6,43 € / 100 g
                                    • inkl. 7% USt.
                                    + - Stk

                                  • Pralus
                                    Venezuela

                                      • Der beste Kakaoboden ermöglicht die geradlinigste Schokolade. Langanhaltendes, intensives Schokoladen Aroma.
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                                      • 100 g
                                      • 5,50 €
                                      • 5,50 € / 100 g
                                      • inkl. 7% USt.
                                      + - Stk

                                    • Pralus
                                      Trinidad

                                        • Die Heimat des Trintiarios bringt eine blumige, fruchtige Schokolade hervor, die sanft, leicht ölig abgeht.
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                                        • 100 g
                                        • 5,50 €
                                        • 5,50 € / 100 g
                                        • inkl. 7% USt.
                                        + - Stk
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